美驻韩大使提“泡菜起源”，韩媒兴奋

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

美驻韩大使提“泡菜起源”，韩媒兴奋
- 鞠峰这肥，不减也罢
分享到：

2020-12-11 20:05:34 字号：A- A A+ 来源：观察者网

最后更新: 2020-12-11 20:49:10

【文/观察者网鞠峰】上月中国正式主导制定泡菜行业国际标准，韩媒急得宣称“是我们的耻辱”，韩网友也在网络上挑起泡菜起源之争。没想风波渐平，美国驻韩大使又来“挑事”。

12月10日，美驻韩大使、前太平洋司令部司令哈里·哈里斯（Harry Harris）发推宣称“很荣幸身处泡菜的起源地——韩国！要学习到如何制作最正宗、最美味的‘韩国制作’泡菜，我很激动。”然后宣传起一场泡菜制作的网络直播活动，他本人也将参加那场直播。

截自哈里斯推特

包括韩联社在内的多家韩媒，将哈里斯的推特，与早前中国主导的泡菜国际标准公布关联起来。

今日俄罗斯（RT）12月11日称，虽然美国的外交官没有直接提及中国，但是韩国媒体指出，这条推特发布的背景，是中韩之间关于泡菜的争吵。而哈里斯显然“站在韩国这边”，宣称了韩国是“赢家”。

哈里斯的推特下方，除了有网民用韩文向哈里斯示好、表示感谢外，一名个人简介的坐标为塞尔维亚的网民表示，“美国XX唯一会做的事情，就是制造国家之间的仇恨。”

另一位网民评论道，“因为你都不知道自己在说什么，你最好别多管闲事，把嘴闭上。”

11月24日，一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生，这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现，也是我国在国际标准化组织（ISO）框架下制定的第6个食品标准。

韩国农林畜产食品部当天宣布，中国泡菜的国际标准不适用于韩国泡菜。

这件事也激起了韩国媒体和网民的愤怒。许多网民指控中国“偷走”泡菜，韩联社宣称中方“文化挪用，缺乏对周边国家文化和历史的了解。”

12月8日，韩国一名教授向百科百科抗议称，其“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述属于“错误”。为此，百度百科词条中“韩国泡菜源于中国”的描述已经被删除。

百度官方声明称，在权威媒体和学术文章中找到一些参考资料，事实上在《诗经》中的《小雅·信南山》就有诗句“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。”里面的“菹”就是酸菜的意思，证明在当时，中国就有了酱菜的制作工艺。

值得一提的是，韩国农水产物流通公社北京农业贸易馆馆长郑云溶曾在《泡菜(Kimchi)——韩国代表性的传统发酵食品》文章中表示：在1300年前的韩半岛三国时代中国酱菜传到了韩国，并结合韩民族的饮食习惯不断发展演变成了今日的韩国泡菜。

长期，韩国民众认为泡菜是韩国文化中不可分割的一部分，强调“泡菜宗主国”的地位，还于2013年通过“文化易容”，将“泡菜和越冬泡菜文化”塞入世界非物质文化遗产名录。

然而，韩国发现，自己引以为豪的泡菜，相当一部分是中国制造。

2017年，韩国泡菜贸易逆差达到了创纪录的4728万美元，泡菜的进口量更是达到了出口量的10倍以上，而在进口的泡菜中，有99%都产自中国。韩联社称这是“泡菜宗主国的耻辱”。

为了应对这一“窘境”，韩国农林畜产食品部还于2018年发布了 “泡菜振兴计划”。但这两年受到原料成本等因素影响，相关计划的成效暂时没有显现。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
标签泡菜韩国
- 责任编辑: 鞠峰
- 法国球星终止代言，华为回应
  
  2020-12-11 19:44 华为
- 第一批中国制造疫苗抵达埃及
  
  2020-12-11 19:11 新冠肺炎抗疫战
- 美国奥委会带头违规
  
  2020-12-11 19:07
- 拉美看上中国疫苗:比欧美便宜，想要
  
  2020-12-11 17:57 新冠肺炎抗疫战
- 国务院：外商投资企业不再按中外合资、中外合作等分类
  
  2020-12-11 17:28
- 王晨出席中美商会答谢晚宴，外交部：表明美所谓制裁不得人心
  
  2020-12-11 16:37 中美关系
- 韩美达成协议，美国再归还12处基地
  
  2020-12-11 16:20 三八线之南
- 美国总务局官员：拜登搬入前，白宫将“彻底消毒”
  
  2020-12-11 16:13 新冠肺炎抗疫战
- 拜登还没上任，“新考验”已上路
  
  2020-12-11 16:12 美国一梦
- 要搞“大国竞争”，美五角大楼想把CIA“甩了”
  
  2020-12-11 15:59 美国政治
- 习近平将于明日在气候雄心峰会上发表重要讲话
  
  2020-12-11 15:22
- 英报告：疫情致2020年碳排放降幅创纪录，达7%
  
  2020-12-11 14:25
- 文在寅电视讲话，画面咋变黑白了？
  
  2020-12-11 13:31 三八线之南
- 美国对中国电信、华为打压升级
  
  2020-12-11 11:45 华为
- 崔天凯：英语里“价值观”是个令人困惑的词
  
  2020-12-11 11:25 中国论坛
- 单日死亡首破3000，美FDA专家急给疫苗开绿灯
  
  2020-12-11 11:17 新冠肺炎抗疫战
- 又添一张老面孔
  
  2020-12-11 10:19 美国政治
- 世界政党为什么愿同中国共产党交往？
  
  2020-12-11 10:03 新冠疫情与百年未有大变局
- “香香”推迟至明年5月回国
  
  2020-12-11 08:55 日本
- 摩洛哥同意与以色列实现正常化，换取美承认其对西撒哈拉的主权
  
  2020-12-11 07:23
搜索

   观察者头条查看全部

西班牙首相在华发声：美国撤退，中国大有可为评论 12

中国表现淡定？“拼经济，匈牙利自会掂量” 评论 101

毛焦尔最新表态：欢迎中国投资，但不偏袒评论 290

封锁开始，“但美军能搞定吗？” 评论 150

“战火一烧，全球更离不开中国了” 评论 95

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

美驻韩大使提“泡菜起源”，韩媒兴奋

法国球星终止代言，华为回应

第一批中国制造疫苗抵达埃及

美国奥委会带头违规

拉美看上中国疫苗:比欧美便宜，想要

国务院：外商投资企业不再按中外合资、中外合作等分类

王晨出席中美商会答谢晚宴，外交部：表明美所谓制裁不得人心

韩美达成协议，美国再归还12处基地

美国总务局官员：拜登搬入前，白宫将“彻底消毒”

拜登还没上任，“新考验”已上路

要搞“大国竞争”，美五角大楼想把CIA“甩了”

习近平将于明日在气候雄心峰会上发表重要讲话

英报告：疫情致2020年碳排放降幅创纪录，达7%

文在寅电视讲话，画面咋变黑白了？

美国对中国电信、华为打压升级

崔天凯：英语里“价值观”是个令人困惑的词

单日死亡首破3000，美FDA专家急给疫苗开绿灯

又添一张老面孔

世界政党为什么愿同中国共产党交往？

“香香”推迟至明年5月回国

摩洛哥同意与以色列实现正常化，换取美承认其对西撒哈拉的主权

西班牙首相在华发声：美国撤退，中国大有可为

实地考察中国AI发展，美学者：我们无法超越

万斯坚称“不意外”，那11月的美国呢？

日本闯馆少尉新口供：梦里听到神叫我这么干

帕劳又装可怜：中方逼我们

中国表现淡定？“拼经济，匈牙利自会掂量”

沙特劝美国“别添乱”，怕伊朗报复性封锁红海

贝森特：降息前得好好观望

怕挨打？“布什”号航母赶往中东，绕了个大弯

怎么追得上？中国数千人VS美国不足百

“最便宜的能源当然是我们不使用的能源”

佩斯科夫：匈牙利是不友好国家，不会祝贺

强闯我驻日使馆的自卫队少尉村田晃大再次被逮捕

急眼了，“中国车进来，我们就玩完”

以总理：“万斯向我通报谈判进展，就像美国政府成员每天会做的那样”

伊朗总统：继续谈可以，但有个前提