但是，bug很快出现了：Rick Stein喝完黄米酒之后，刚用英文说了一句：我都醉了；

老板就用中文接了一句：我这个酒，喝了以后不会上头……

然后，Rick Stein一本正经地对着镜头解释道：老板说，他这个酒比其他酒好，越喝越清醒……

中国观众：这酒很适合酒驾前喝……

和平饭店的下午茶

和平饭店茉莉酒廊的周末下午茶很有特色，周六可以入舞池跳舞，周日可以欣赏爵士乐。

Rick Stein再次开黑了：和平饭店弥漫着上世纪30年代的气息，那时候，欧洲人多多少少对中国菜有些不屑。

中国观众：好巧，我对英国菜也是相当不屑……

铜川水产市场海鲜

Rick Stein来到了铜川路水市场，这里有各种大小种类的螺蛳、龙虾、蟹、蛤蜊等等，简直是一部鱼类和贝类的百科全书。

看着这么多的食物，Rick Stein黑了一把广东人：

Rick Stein说，中国之所以有这么多的食物，是因为这个国家曾遭受过太多次饥荒，为了生存不得不去尝试吃任何东西。

中国观众：您误会了，我们纯粹是吃货的种族天性……