最近，BBC介绍的上海美食“阿大葱油饼”火了。

小编查询发现，介绍葱油饼的BBC纪录片早在今年2月份就播出了，而那期名为《上海之味》的纪录片，介绍了包括葱油饼在内的许多上海美食。

小编用了一个小时，听一个名为Rick Stein的英国厨师讲中国菜……

Rick Stein

然后，我毫不意外地发现，除了介绍上海美食，BBC对中国的日常黑才是本体啊……

纪录片一开始，Rick Stein坐在黄浦江上的一艘游轮上，竟然是对观众这样介绍上海的：

先不说鸦片交易是多久之前的事了，单就讲这件事：一个英国人抱怨上海是鸦片交易的中心？

弹幕马上就炸了：英国人你还有脸提鸦片？

黑完上海，Rick Stein开始了他的美食之旅。

先来看看给Rick Stein介绍中华美食的几位关键人物：

翻译小姐佳佳：一位口语感人，一出场就把nip（啃咬）说成nap（小睡）的人……

杰米：懂一些中文的外国女孩。

莫晶：嫁到中国的美国女孩。

黄米酒厂厂长：不懂英文的中国人。他俩虽然互相不懂对方的语言，但全程竟然能很愉快地交谈……

某饭店的老板和老板娘：老板英文口语不好，需要老婆翻译。老板娘可以正常交流，但词汇量有限。

在介绍上海菜的特点时，她想了好久，用了beautiful一词……

Zan Lim：美食博客作家，虽然她将人民币的单位翻译成“kuai”，引来无数吐槽，但看起来她是节目中英文最棒的中国人了……

看出来了吗？BBC大概经费紧张，请不起好翻译，向Rick Stein介绍中国美食的人，不是外国人，就是英文不好的中国人……

因此，下面的所有关于中华美食和中华文化的误会，都可以理解了……

别怪我没给各位打预防针哦~