观察员
-
“居民投诉水井坊酒糟味刺鼻，让人恶心头晕”，当地回应
四川水井坊白酒生产车间再次遭到厂区附近居民的投诉，称该酒厂因废弃酒糟散发出酸臭刺鼻的气味，让人恶心头晕。4月23日，成都市金牛区生态环境局在问政四川平台回应表示，经该局此前开展的监督性监测，监测结果均符合企业执行的相关标准。
成都金牛区全兴路口、金泉路上的水井坊公司
居民在投诉中称，全兴酒厂（实为“水井坊”）经常被投诉，之前只是废弃酒糟发酵臭味刺鼻难闻，这次感觉闻久了头会晕，他们住在10楼，能判断出恶臭味是从全兴酒厂方向吹过来的，到次日凌晨5点，他再次被臭醒。
成都市金牛区生态环境局4月23日在回复中表示，经核实，四川水井坊股份有限公司白酒生产线分为7个生产车间，生产设施设备包括投料粉碎机、发酵池、冷凝器、蒸馏装置、勾调装置、原酒储存装置，生产原辅料包括酒曲、糠壳、大米、高粱、糯米、小麦、玉米，夏季生产时间为5时至14时30分，冬季生产时间为6时至15时30分，根据生产计划适时进行调整。
该局在回复中称，企业白酒生产流程为粉碎-发酵一冷凝-蒸馏一勾调一灌装，生产过程中酒糟处置、蒸馏等环节由于工艺要求，无法完全实施密闭，会产生一定酒糟味。
金牛区生态环境局表示：“前期四川水井坊股份有限公司深度治理后，金牛生态环境局于9月26日开展监督性监测，监测内容覆盖无组织排放废气、废水、噪声，监测结果均符合企业执行的相关标准。”
澎湃新闻注意到，该局之前一次相同的投诉回复中称：“2025年9月26日开展监督性监测。”然而，在一年多时间里，四川问政平台上针对全兴水井坊酒厂的相关投诉已经10余次，甚至有居民建议该厂搬离市区。
酒厂附近的居民小区
2025年12月，一位居民在投诉中说，上个世纪90年代，全兴路水井坊酒厂周边都是农田，人口密度低，随着城市化进程推进，现在周边规划的全部是住宅，不少小区已经交房入住，工厂已经不适合在市区了，同街道的工厂陆续搬迁，但水井坊酒厂一直在市区，长期排放恶臭气体，严重影响周边小区居民身心健康。
2025年10月22日，金牛区网络理政办公室在一次回复中表示，区级相关部门和街道组成工作专班，对车间、工厂厂界、敏感点等点位，开展摸底踏勘监测和全周期全时段详细监测，并召开群众见面会4次，对监测结果和企业技改工作情况进行通报，并作出技术解释和分析；工作专班邀请院校专家团队现场调研并帮扶指导企业制订完善技改方案，于9月初完成丢糟环节“糟不落地”改造、丢糟口喷雾工艺优化、丢糟口与摊晾区地面硬化等技改措施。
2026年4月24日，一位从事空气质量监测的专业技术人员告诉澎湃新闻，酒厂生产过程中会产生甲醇、硫化氢、氨、甲醛等气体，量都比较低，超标的少，但如果产生恶臭，算是有害气体了，具体情况还得现场监测才能确认。
4月24日，澎湃新闻多次致电水井坊股份有限公司办公室，电话无人接听。不过，住该公司附近小区的两位居民表示，他们所处的位置，白天会闻到明显的酒糟味，晚上感觉不太明显。但他们觉得就是正常就酒糟味，没有感觉到特别刺鼻难闻，“可能每个人对这个气味的感受不一样”。其中一位男士认为，附近的小区都是这些年新建的，居民属于后来者，而这个酒厂在这里已经几十年了，可能之前成都市区许多工厂进行产业转移，往外迁的时候，这酒厂的位置都还不算在主城区，现在虽然被城区、或居民区包围了，但相关政策环境可能也错过了。这样的话，他认为还是应该按先来后到，如果人家生产排放达标，周围的人的确也不好说什么。
公开资料显示，全兴是老牌川酒。2013年，四川成都全兴集团有限公司更名为四川成都水井坊集团有限公司。因此，至今许多成都人仍习惯性将水井坊称为全兴酒厂。
- 原标题：“居民投诉水井坊酒糟味刺鼻，让人恶心头晕”，当地回应
- 责任编辑: 蔺渊
-
“最强地级市”迎来新市长
2026-04-23 15:47 地方人事观察 -
夏凤俭任山东省副省长
2026-04-23 11:46 地方人事观察 -
贺娇龙“接班人”回应质疑
2026-04-23 06:27 -
中国四大核心引擎，提交“一季报”
2026-04-22 21:31 地方宏观经济 -
今年一季度上海市GDP同比增长5.9%，AI制造业产值增长19.2%
2026-04-22 17:37 地方宏观经济 -
安徽、河南、上海，一季度外贸超20%“狂飙”
2026-04-21 16:34 地方宏观经济 -
云南一季度GDP增长3%，第二产业增加值增长0.1%
2026-04-21 11:29 地方宏观经济 -
湖南一季度GDP增长3%，第二产业增加值增长1.6%
2026-04-21 11:29 地方宏观经济 -
中央通报后，河南问责25人
2026-04-19 14:54 -
Deepseek为什么在乌兰察布招人？
2026-04-16 16:59 地方产业动态 -
辽宁省委书记再提破坏营商环境案例：外地群众购房4年半才办好居住证
2026-04-16 16:23 基层治理 -
-
深圳楼盘遭哄抢，保安喷辣椒水，官方通报
2026-04-14 06:19 -
4名学生下河游泳不幸溺亡，当地通报
2026-04-13 06:38 -
中国第三大图书馆南京图书馆原副馆长吴政被查
2026-04-10 11:17 廉政风暴 -
安徽省政协原副主席姚玉舟被查
2026-04-09 11:37 廉政风暴 -
南京“十五五”规划纲要：再提“力争常住人口总量超千万”
2026-04-08 18:13 地方宏观经济 -
北京公布“十五五”时期100项重大工程，总投资超4万亿元
2026-04-08 10:37 地方宏观经济 -
“招惹我弄死你”酒企董事长上门殴打他人被停职，最新进展
2026-04-04 14:53 -
广西兴业县一山体爆破致附近村民受伤房屋受损，官方通报
2026-04-04 11:04
相关推荐 -
-
针对中国，美欧合伙签了 评论 74
首次拉清单，“中方忍不了欧盟了” 评论 156
鲸鱼回来了！“差距再缩小，中国芯片的关键里程碑” 评论 148
“西班牙的北约资格，英国的马岛主权声索，都要敲打” 评论 118
“美军打伊朗掏空家底，万一解放军突然…” 评论 269最新闻 Hot-
何时摆脱对华稀土依赖？贝森特悄悄改口
-
赫格塞思呵斥：美国可没那么需要霍尔木兹海峡，欧洲少空谈多干事
-
针对中国，美欧合伙签了
-
“赫格塞思的五角大楼奉行‘贱女孩’政治，如同高中生胡闹”
-
“最长断粮17天”，乌克兰前线士兵骨瘦如柴照片遭曝光
-
保就业反成威胁？中企收购破产化工厂遭欧美业界无端指责
-
首次拉清单，“中方忍不了欧盟了”
-
美第三艘航母也到了，“20年来空前兵力”
-
欧盟撤销对中国两家金融机构制裁，中方取消反制措施
-
鲸鱼回来了！“差距再缩小，中国芯片的关键里程碑”
-
“高度赞赏中方的领导作用，投入了真金白银”
-
“如果美伊谈判破裂，美军准备打击霍尔木兹海峡”
-
以色列总理证实自己患癌：治好了
-
太好用…民进党当局被大陆APP吓坏了，郑丽文发声
-
美专家想搞波狠的，“中国只落后7个月”
-
“西班牙的北约资格，英国的马岛主权声索，都要敲打”
-
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
