对话麦德龙｜不打价格战的自有品牌，长什么样

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对话麦德龙｜不打价格战的自有品牌，长什么样
- 霍东阳
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2026-03-09 18:22:52 字号：A- A A+ 来源：观察者网

除了产品本身，自有品牌还有哪些价值？

当自有品牌从“性价比工具”升级为“商品力载体”，其价值也开始外溢。

在余俊贤看来，成熟的自有品牌并不只是替代品牌商，而是在倒逼整个零售体系升级：更高效地收集需求、更快速地验证趋势、更直接地将市场反馈传导至产品设计。

这背后，是一个完整的能力生态——包括专业人才、数字化系统、质量管理体系、稳定的供应链关系，以及对趋势的判断与前瞻。

自有品牌的另一层价值，在于成为创新“试验场”。

无论是鲅鱼水饺，还是后续不断扩展的高端海产系列，麦德龙往往先通过自有品牌完成市场验证，再带动整个行业跟进。

在这一意义上，自有品牌成为了一个实时洞察镜像——它快速捕捉消费者对新品类、风味细分、包装规格、场景消费等多维度变迁的反馈。

这些数据的价值并不局限于自有品牌自身的商品迭代，而是成为推动大众品牌产品升级的关键输入源。“很多大品牌现在愿意来找我们做定制。”余俊贤认为，这恰恰源于商超对消费者的理解已经足够具体，并被大众品牌认可。

这种互动从根本上改变了传统零售和品牌之间的关系模型：从“渠道即通路”向“渠道即共创平台”转变。麦德龙在某种程度上扮演起了市场预测者与协同创新者的双重角色，它以自有品牌实验场的成果，为大众品牌提供了共创的落地机会。

在余俊贤看来，未来自有品牌真正走向下一阶段，拼的不再是单一产品，而是谁能构建起一个可持续的生态：公平对待供应链、为上游保留合理利润空间、共同投资新工艺和新设备，形成“在同一条船上”的长期合作共进的伙伴关系。

此外，除了大众的市场品牌，麦德龙自有品牌的隐性价值也体现在它与供应链伙伴的共同成长。

长期以来，中国供应链在标准化、工艺控制、质量体系等方面的能力快速提升，正成为麦德龙自有品牌成功的底盘。

麦德龙引入国际通行的质量标准，不单单是为了自身商品安全和出口需求，更通过这些标准实践，将中国供应链整体的质量控制水平推向全球通识。

供应商在与麦德龙的合作过程中逐渐强化对趋势的理解、对数据驱动开发的适应，以及对跨品类协调创新的能力，这反过来又提升了整个产业链的敏捷性。

“我们的自有品牌一直有参与到国外的自有品牌比赛中，在三年中，麦德龙的自有品牌一共拿到了18个奖项。”余俊贤向观察者网透露，麦德龙的自有品牌也正在迈向国际市场。

通过与多点的合作，麦臻选的产品已经成功摆上了新加坡和菲律宾合作超市的货架上。兼具中国供应链能力和麦臻选的差异化定位，麦德龙的自有商品在海外也极具竞争力。

“海外市场对我们的能力带来了更高的要求，除了市场的增量，对我们自有品牌业务未来的发展也是一件非常正向的好事。”余俊贤称。

回到零售的本质，自有品牌从来不是一门“快生意”。

它考验的并非短期爆款制造能力，而是零售商是否具备长期判断力、系统组织力与价值分配能力。麦德龙的实践表明，当自有品牌不再只是价格工具，而是被视为连接消费者、品牌商与供应链的核心枢纽，其意义就已经超越了商品本身。

从洞察市场、反哺大众品牌，到与中国供应链共同升级，再到具备出海能力的体系化输出，麦德龙所构建的，并不是一条简单的自有品牌产品线，而是一套可复制、可外溢的“能力结构”。

在消费回归理性、零售竞争回到基本功的时代，这种以确定性、专业度和长期主义为核心的自有品牌生态，或许正是商超重新建立不可替代价值的关键所在。

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