獐子岛扇贝真产自獐子岛海域？知情者：不少购自日韩，亏本卖

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獐子岛扇贝真产自獐子岛海域？知情者：不少购自日韩，亏本卖

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2019-12-17 09:46:42 字号：A- A A+ 来源：澎湃新闻

最后更新: 2019-12-17 10:24:53

另一袋同样由獐子岛集团股份有限公司大连金贝广场生产的“冻煮扇贝”，在包装袋上也只标注产品产自辽宁省大连市，并未标明扇贝捕捞海域。

上海浦东某大型超市未注明捕捞海域的冻煮扇贝

肉太小，不连壳？客服：底播虾夷扇贝，壳肉分开清理

目前我国最主要的扇贝养殖种类有栉孔扇贝（Chlamys farreri）、华贵类栉孔扇贝（Mimachlamys nobilis）、海湾扇贝（Argopecten irradians ）和虾夷扇贝（Pationopecten yessoensis）等。其中，虾夷扇贝由于个体较大，生长迅速，成为我国养殖扇贝中经济价值较高的物种。

在18只装的虾夷扇贝购买链接里，产品详情页对于虾夷扇贝的特点特别提到个头大、肉饱满，生长周期长，为2-3年。

消费者评论称“肉太小了，不连壳”

然而购买过的消费者评论“肉太小了，不连壳”。客服对此回复称，“咱们选取大连獐子岛洁净海域产出的底播虾夷扇贝为原料，清理加工后选取贝肉部分，并不小了呢。”

客服继续补充道，为了让产品干净、入味，目前无法做到连壳一起清洗加工，所以会分开处理，清理好后再进行配料，形成半成品菜品。

为确定18只装的产品是否为真正的虾夷扇贝，澎湃新闻记者（www.thepaper.cn）将消费者在“獐子岛旗舰店”内购买的“獐子岛易道味蒜蓉粉丝扇贝（速冻生制）”实物图予以业内人士确认。

消费者在“獐子岛旗舰店”18只装的虾夷扇贝购买链接中的评论图

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- 原标题：獐子岛扇贝真产自獐子岛海域？知情者：不少购自日韩，亏本卖
- 责任编辑: 奕含
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