吃货大省哪家强？广东只能排第二，山东人“最能吃”

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吃货大省哪家强？广东只能排第二，山东人“最能吃”

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2019-07-05 14:49:40 字号：A- A A+ 来源：每日经济新闻

关键字: 吃货餐饮火锅零食

中华饮食文化博大精深，一说到“吃”，东西南北中的朋友都有自己得意的家乡菜可以拿出手来“炫耀”。哪个地方的菜系最好吃，哪里的食客最会赏味，这些也是各地网友常常激辩的话题。

7月3日，《2019中国餐饮业年度报告》正式发布，至少在餐饮消费这一层面，各省排名终于分出了“座次”。

图片来源：摄图网

数据表明，2018年各省餐饮收入中，山东人最能“吃”，以3995亿元餐饮规模，成为中国餐饮第一大省，而传统“吃货大省”广东则位列第二。

此外报告还指出，餐饮行业整体规模持续扩大，中大型企业仍然处于持续扩张阶段，其平均增长率为12.6%。不过餐饮行业仍属于劳动密集型产业，中大型企业员工队伍相对稳定，从业人员薪酬水平较低。

据统计，餐饮企业一线员工的平均工资3600元，管理层员工的平均工资为6300元。

吃货大省排行：山东第一广东第二

在中国各省区市餐饮收入排行榜中，2018年，山东省以3995亿元餐饮规模，成为中国餐饮第一大省，同比增长10.9%。

图片来源：新华网

传统“吃货大省”广东位列第二，餐饮收入达3884.6亿元。江苏、河北居第三、四名，分别达3430.5亿元、3125.6亿元，上述四省均突破3000亿元。

“火锅大省”四川去年吃掉2807.4亿元，仅列第六位。北京、上海、天津分别以1101.8亿元、1099.9亿元、1020亿元排在第16、17、18名，其中上海市去年餐饮收入同比增长4.2%，增幅排名在31个省(区、市)中垫底。

前十大省份餐饮收入合计占全国餐饮收入66%，在全国餐饮业中发挥着举足轻重的作用。得益于地方政府对餐饮业发展的高度重视，这些省市区的餐饮品牌和人才均取得了明显发展。

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标签吃货
- 原标题：吃货大省哪家强？广东只能排第二，这个大省才是全国第一！
- 责任编辑:谷智轩
- 最后更新: 2019-07-05 14:49:40
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