美食博主王刚烧红烧娃娃鱼引质疑向粉丝致歉

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美食博主王刚烧红烧娃娃鱼引质疑向粉丝致歉
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2019-03-05 17:58:22 字号：A- A A+ 来源：观察者网

关键字: 王刚红烧娃娃鱼王刚红烧娃娃鱼引质疑

面对这些质疑，5日中午，王刚又发布了一则一分多钟的视频作为回应。

首先，他强调娃娃鱼确实属于国家二级保护动物，烹饪或食用野生娃娃鱼属于犯法行为。但是，他烧的是从市场买的人工养殖娃娃鱼，一斤也就50-130块呢……

值得注意的是，早在前一天的视频中，画面右侧也能看到扁扁的“人工养殖娃娃鱼”字样：

其次，王刚表示自己把红烧娃娃鱼称作“家常菜”，意在指出使用的是家常的烹饪方法，但鉴于食材的普及度还不够高，此处便显得不够严谨。他最后向网友表示歉意，希望得到大家的谅解。

如今这条微博的下方，充斥着大量安慰王刚的声音：人工饲养娃娃鱼不算是特别冷门的知识，在有些地区也并不少见呀。

一位微博认证为“中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员”的网友@开水族馆的生物男也介绍称，其实现在市面上的娃娃鱼，几乎都是合法人工养殖的。

又有人觉得，倘若真的严谨起来，有“宽油”、“颠锅”等硬核技能横亘在前，王刚教过的菜似乎没有一道算得上“家常”……

还有人调侃道：王老师，你要道歉的点不在娃娃鱼本身，是你一刀把鱼头剁掉的恐怖镜头啊……

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。

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- 责任编辑:陆雨聆
- 最后更新: 2019-03-05 17:58:22
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