观察员
-
“特A”级大米太多让日本犯了难
关键字:（观察者网讯）据日经中文网3月1日报道，2月27日，日本谷物检定协会发布的食品美味排行榜显示，2018年产大米中，最高等级“特A”的数量创出历史新高。特A大米占到整体的3分之1，正在加剧品牌大米的竞争。新潟县鱼沼产的越光米也重回特A，或将成为重新向零售店和消费者宣传的噱头。
日本2018年产的大米有154种参评，其中55种为特A。特A占整体的比率达到36％，高于2017年产的28％。
日本大米 图片来自日经中文网
本次排行榜是日本谷物检定协会根据全国的农业协会（JA）和自治体的要求，购买相关大米后评出。由总计100名专家进行评判，把参评大米与成为标准的大米进行对比，就香味、粘性等6个项目作出判断。评价分为5个等级，如果获得特A，有时会在超市促销海报中显示。
大米的美味排行榜自1971年产开始发布。当时正是“减反政策”（日本长期实施的限制水稻种植面积，借以控制大米产量，保证单价从而保护农民的政策）全面启动之际，此举意在普及优质大米，刺激消费。由于农户被强制减少农田面积，导致维持收入成为课题，因此种植单价更高的大米品种变成了合理选择。
大米产量限制在2017年产结束，但各县争相推出高价格的品牌大米。日本谷物检定协会的会长井出道雄表示，“吃品牌大米的人的数量并未明显增加，这是围绕有限市场的竞争”。另一方面，餐饮行业需求的低价大米不足。在供求的错位仍未消除的情况下，有必要采取行动避免消费者远离大米。
- 请支持独立网站，转发请注明本文链接：
- 责任编辑:于文凯
- 最后更新: 2019-03-02 14:32:20
-
亲自体验越南传统民族乐器
2019-03-02 11:47 朝鲜现状 -
“我们只有半杯水”，中美在WTO激辩发展中成员标准
2019-03-02 11:45 中美关系 -
交还飞行员当天 克什米尔再爆发炮击
2019-03-02 11:40 印巴冲突 -
国会“最后通牒” 要求白宫合作调查库什纳
2019-03-02 10:12 美国政治 -
华为：对加拿大推进引渡失望
2019-03-02 09:56 华为 -
“印度说轰炸了恐怖分子，尸体呢?”
2019-03-01 23:47 印巴冲突 -
中国自主转基因大豆种子走出国门 获阿根廷种植许可
2019-03-01 23:05 -
如菲律宾在南海遭攻击美方将提供保护？中方回应
2019-03-01 22:24 南海局势 -
中方在印度飞行员获释方面是否发挥作用？外交部回应
2019-03-01 21:27 印巴冲突 -
中方是否接受朝鲜的核武器国家地位？陆慷反问
2019-03-01 20:51 朝鲜现状 -
前外籍资深员工：20年来，从未听说华为有可疑行为
2019-03-01 19:50 华为 -
被要求下台，“海报男孩”要栽？
2019-03-01 18:12 -
韩媒：金正恩明日上午提前离开越南
2019-03-01 18:12 朝鲜现状 -
WTO发布美诉中国粮食补贴争端案报告 中方回应
2019-03-01 17:07 中美关系 -
美贸易代表：中美还有很多工作要做
2019-03-01 16:08 中美关系 -
金正恩首次回答外国记者提问
2019-03-01 16:00 朝鲜现状 -
美军连夜从叙利亚运走50吨黄金
2019-03-01 15:55 叙利亚内战 -
无视中俄否决，美国继续往委内边境送物资
2019-03-01 15:48 -
缅甸议会批准中国香港与东盟自贸协定
2019-03-01 15:01 香港 -
CNN记者：他点了中俄记者，就不点白宫记者
2019-03-01 13:40 美国政治
相关推荐 -
-
普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？ 评论 56
日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话 评论 127
“美欧抢矿，遭殃的却是他们” 评论 13
美国又开炮欧盟：你们在“霸凌”美国军工！ 评论 72
时代变了，“欧洲人迫切想要中国技术” 评论 205最新闻 Hot-
普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？
-
任正非：未来时代的希望在青年
-
自民党“黑金”丑闻“吹哨人”再出手，这次是高市
-
呵呵，“‘民主国家’看不上中国技术”
-
“白宫‘慌乱应对’，想赢中国，支持得到位啊”
-
机密通话曝光！“美国恐将背叛，你要小心”
-
“云冈石窟大佛冻得流鼻涕”，官方：将暂时封闭、处置渗水
-
“高市早苗更加不安了”
-
高善文离职后，又有分析师集体出走国投证券
-
台军又出意外，这次是炮弹砸了民宅
-
“中产、富裕阶层也去1元店”，特朗普还嘴硬
-
国安战略报告迟迟未出，“美财长要求软化对华措辞”
-
“彻底反转了，中国是发达国家，我们才是新兴国家”
-
日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话
-
“按下葫芦浮起瓢”，英伟达想重返中国市场又难了…
-
“特朗普高兴太早咯，中国把枪放进枪套，但枪还在手上”
-
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
