“特A”级大米太多让日本犯了难

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

“特A”级大米太多让日本犯了难

分享到：

2019-03-02 14:23:28 字号：A- A A+ 来源：观察者网

关键字:

（观察者网讯）据日经中文网3月1日报道，2月27日，日本谷物检定协会发布的食品美味排行榜显示，2018年产大米中，最高等级“特A”的数量创出历史新高。特A大米占到整体的3分之1，正在加剧品牌大米的竞争。新潟县鱼沼产的越光米也重回特A，或将成为重新向零售店和消费者宣传的噱头。

日本2018年产的大米有154种参评，其中55种为特A。特A占整体的比率达到36％，高于2017年产的28％。

日本大米图片来自日经中文网

本次排行榜是日本谷物检定协会根据全国的农业协会（JA）和自治体的要求，购买相关大米后评出。由总计100名专家进行评判，把参评大米与成为标准的大米进行对比，就香味、粘性等6个项目作出判断。评价分为5个等级，如果获得特A，有时会在超市促销海报中显示。

大米的美味排行榜自1971年产开始发布。当时正是“减反政策”（日本长期实施的限制水稻种植面积，借以控制大米产量，保证单价从而保护农民的政策）全面启动之际，此举意在普及优质大米，刺激消费。由于农户被强制减少农田面积，导致维持收入成为课题，因此种植单价更高的大米品种变成了合理选择。

大米产量限制在2017年产结束，但各县争相推出高价格的品牌大米。日本谷物检定协会的会长井出道雄表示，“吃品牌大米的人的数量并未明显增加，这是围绕有限市场的竞争”。另一方面，餐饮行业需求的低价大米不足。在供求的错位仍未消除的情况下，有必要采取行动避免消费者远离大米。
标签日本大米
- 请支持独立网站，转发请注明本文链接：
- 责任编辑:于文凯
- 最后更新: 2019-03-02 14:32:20
- 亲自体验越南传统民族乐器
  
  2019-03-02 11:47 朝鲜现状
- “我们只有半杯水”，中美在WTO激辩发展中成员标准
  
  2019-03-02 11:45 中美关系
- 交还飞行员当天克什米尔再爆发炮击
  
  2019-03-02 11:40 印巴冲突
- 国会“最后通牒” 要求白宫合作调查库什纳
  
  2019-03-02 10:12 美国政治
- 华为：对加拿大推进引渡失望
  
  2019-03-02 09:56 华为
- “印度说轰炸了恐怖分子，尸体呢?”
  
  2019-03-01 23:47 印巴冲突
- 中国自主转基因大豆种子走出国门获阿根廷种植许可
  
  2019-03-01 23:05
- 如菲律宾在南海遭攻击美方将提供保护？中方回应
  
  2019-03-01 22:24 南海局势
- 中方在印度飞行员获释方面是否发挥作用？外交部回应
  
  2019-03-01 21:27 印巴冲突
- 中方是否接受朝鲜的核武器国家地位？陆慷反问
  
  2019-03-01 20:51 朝鲜现状
- 前外籍资深员工：20年来，从未听说华为有可疑行为
  
  2019-03-01 19:50 华为
- 被要求下台，“海报男孩”要栽？
  
  2019-03-01 18:12
- 韩媒：金正恩明日上午提前离开越南
  
  2019-03-01 18:12 朝鲜现状
- WTO发布美诉中国粮食补贴争端案报告中方回应
  
  2019-03-01 17:07 中美关系
- 美贸易代表：中美还有很多工作要做
  
  2019-03-01 16:08 中美关系
- 金正恩首次回答外国记者提问
  
  2019-03-01 16:00 朝鲜现状
- 美军连夜从叙利亚运走50吨黄金
  
  2019-03-01 15:55 叙利亚内战
- 无视中俄否决，美国继续往委内边境送物资
  
  2019-03-01 15:48
- 缅甸议会批准中国香港与东盟自贸协定
  
  2019-03-01 15:01 香港
- CNN记者：他点了中俄记者，就不点白宫记者
  
  2019-03-01 13:40 美国政治
搜索

   观察者头条查看全部

愿望落空，美以评估：伊朗政府依然稳固评论 20

特朗普毫不掩饰：我都生气了，但军方说这么干更有趣评论 141

超1100万桶！“冲突后伊朗原油几乎全部运往中国” 评论 212

“11国都来寻求帮助”，泽连斯基盘算起来了评论 136

真受伤了？伊朗新任最高领袖现况究竟如何？评论 128

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001 网登网视备（沪）02020000041-1号互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009 广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571

沪公网安备 31010502000027号中国互联网举报中心上海市互联网违法与不良信息举报中心

返回顶部