全国人大代表郝持胜：推动竹叶青酒泡制技艺申报国家级非遗

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全国人大代表郝持胜：推动竹叶青酒泡制技艺申报国家级非遗

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2026-03-11 16:33:38 字号：A- A A+ 来源：观察者网

最后更新: 2026-03-12 10:22:42

2026年全国两会期间，全国人大代表、汾酒集团竹叶青酒核心技艺传承者、汾酒贮配一厂保健酒配制车间配制师郝持胜围绕竹叶青酒非遗保护、技艺传承、产业升级的建议，为以竹叶青酒为代表的露酒高质量发展写下时代注脚。

竹叶青酒是中国唯一集汾酒酿造技艺与竹叶青酒泡制技艺于一身的“双非遗”名酒，其泡制技艺始于1500年前，历经傅山配方改良、华罗庚“优选法”优化，形成融合十二味草本的独特工艺，是“药食同源”传统理念的活态载体。

郝持胜建议通过系统性保护，将古老的泡制技艺转化为可感知、可体验的现代养生语言，让竹叶青以“新中国式轻养生引领者”定位，瞄准健康华化与年轻化消费浪潮。

郝持胜提议支持竹叶青酒泡制技艺申报国家级非遗。若实现将为其深厚的“双非遗技艺”底蕴加冕，为“新中式轻养生”的潮流注入最深厚的文化底气，架起非遗传承与产业发展的桥梁。
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