酵母超标60倍，“酸奶中的爱马仕”又翻车了

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

酵母超标60倍，“酸奶中的爱马仕”又翻车了
- 周毅“平芜尽处是春山。”
分享到：

2022-04-12 16:43:59 字号：A- A A+ 来源：观察者网

4月6日，有“酸奶中的爱马仕”之称的卡士酸奶，因旗下一款酸奶酵母超标60倍被查处，引发舆论关注。4月11日，卡士乳业对此事回应称，酵母超标应为产品出厂后储存温度不达标所致。这已经不是卡士第一次被点名通报。

酸奶酵母超标翻车，卡士回应：应为产品出厂后储存温度不达标所致

据微信公众号“上海市场监管”4月6日消息，卡士酸奶（苏州）有限公司生产的、统一超商（上海）便利有限公司永新坊店销售的一批双歧杆菌C-I风味发酵乳酵母指标不合格。该项目的检验结果为6000 CFU/ g（每公克样品中含有的细菌菌落总数），高出标准值60倍。

酵母是一种单细胞真菌，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是自然界中常见的真菌，也是一种天然发酵剂。据悉，酵母数是评价食品卫生质量的指示性指标，酵母超标的主要原因，可能是加工用原料受污染或者是产品存储、运输条件控制不当等。

微信公众号“上海市场监管”截图

综合界面新闻4月11日消息，针对卡士酸奶因酵母超标被通报一事，卡士乳业对其记者表示，相关批次的产品留样，经苏州市产品质量监督检验院、苏州海关综合技术中心等机构检测均符合国家标准。酵母超标应为产品出厂后储存温度不达标所致。在事件发生后第一时间，卡士乳业对冷运环节与销售场所进行全面排查，未来将持续对各个环节可能存在的安全隐患做严格管控。

1 2 下一页余下全文
|

举报
- 违反法律法规
- 垃圾信息、广告
- 色情、淫秽信息
- 人身攻击
- 谣言、不实信息
- 冒充，冒用信息
- 破坏社区秩序
- 其他
- 涉未成年人有害信息
观察者网举报制度规范
确定取消
标签乳制品
- 责任编辑: 周毅
- 市值蒸发近3000亿后，顺丰一季度翻盘扭亏为盈
  
  2022-04-12 16:28 观网财经-消费
- 拜登新任首席抗疫官员：从一开始，美国确诊人数就少计漏记
  
  2022-04-12 15:39 美国一梦
- 果链龙头市值3个月蒸发近1700亿，实控人坐不住进场“抄底”？
  
  2022-04-12 15:17 观网财经-科创
- 动力电池涨价潮中，腾讯投资锂电独角兽
  
  2022-04-12 15:10 观网财经-汽车
- 中美10年期国债利差倒挂，专家：预计外资不会大规模流出
  
  2022-04-12 12:31 观网财经-金融
- 天津：父母可提取住房公积金支持子女购房
  
  2022-04-12 12:24 观网财经-房产
- 是推特的两倍？机构：TikTok今年广告收入或逾110亿美元
  
  2022-04-12 11:25 观网财经-互联网
- 南京已有两区外地户籍可直接购房
  
  2022-04-12 11:19 观网财经-房产
- 银保监会：金融机构要全力支持货运物流保通保畅工作
  
  2022-04-12 10:09 观网财经-金融
- 三部门：鼓励大股东等在股票大跌时增持股票
  
  2022-04-12 10:07 观网财经-金融
- 中美10年期国债利差时隔近12年再次倒挂
  
  2022-04-12 09:31
- 大公司早报 | 顺丰回应骑士单日收入过万美团多项业务人员调整
  
  2022-04-12 09:05 大公司
- 3月新增信贷突破3万亿元，企业信贷需求改善
  
  2022-04-12 08:43 观网财经-金融
- 最新GDP十强县：昆山连续18年居首，神木重返前十
  
  2022-04-12 07:36 观网财经-宏观
- “三战”港交所，绿茶餐厅仍未带来亮眼业绩
  
  2022-04-11 22:56 观网财经-消费
- 网红主播扎堆推荐却被指“智商税”，蕉下含金量几何？
  
  2022-04-11 22:41 观网财经-消费
- 营收预增70%、多家券商“吹票”，这家CXO龙头却逆势下跌
  
  2022-04-11 18:05 观网财经-健康
- 记录：上海疫情中，默默无闻的“平民英雄”
  
  2022-04-11 17:41 观网财经-互联网
- 离开万科5年后，王石携手张朝阳冲刺港股IPO？
  
  2022-04-11 17:19 观网财经-金融
- A股低开低走：沪指失守3200点，创业板指跌超4%
  
  2022-04-11 16:00 观网财经-金融
搜索

   观察者头条查看全部

英首相八年来首次访华，“黄金时代”能重来吗？评论 37

未来五到十年，人民币国际地位有望跻身世界前三评论 48

美国一年有300万人被“赶跑”，移民负增长了？评论 72

英首相：与中国接触符合我们的利益，不能把头埋沙子里评论 92

鲁比奥泼脏水：马杜罗让中国获利，牺牲委内瑞拉评论 200

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001 网登网视备（沪）02020000041-1号互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009 广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571

沪公网安备 31010502000027号中国互联网举报中心上海市互联网违法与不良信息举报中心

返回顶部