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张维为《这就是中国》237期::懂点中医,大有益处
而中医养生一个很重大的关键,在于一个字——“静”。以静为宝,使人的精神、情志活动处在一个淡薄宁静的状态,内无所虑,外无所逐。
中医讲七情致病,怒伤肝,思伤脾,喜伤心,恐伤肾、忧伤肺等等。很多人讲“我能受苦,但我不能受委屈。”委屈谁都有,所以要怎么样把委屈看淡了。同时,受到了一些委屈,要善于包容,人家不一定真是有意识的,也可能是无意的,是个误会;即使是有意识的,你干嘛用别人的错误惩罚你自己呢?没有必要。所以精神保持淡薄至关重要,不管是老人,还是年轻人,都是一样的。学会包容,包容别人,包容失败,也要学会包容自己。
一定要把这个精神调理好,这个是最重要的。
第二就是睡眠。
我以前写过一首诗叫《自然醒》:“睡眠事大系养生,百事不迁无梦境。千金难买一夜酣,最美莫过自然醒。”睡眠是人体的最大补品。
起居有常,生活规律,睡眠最好的时间是多少?晚上11点躺下,11点到1点子时的觉是最关键的觉。你说“我睡得晚,但是我起得也晚”,那效果可不一样。因为在千百万年的进化当中,人体的生物钟已经适应这种情况了。晚上你睡眠了以后,脏器才说“我不照顾你了,我得照顾内脏了”,赶紧给你做代谢的调节,该排的排,该藏的藏,重新稳定,到醒的时候,整体给你调整好了。它是这么一个过程。
所以睡眠一定要养成一个好的习惯。尽量不要依赖药物。睡眠的质量是一个关键,如何实现深睡眠?什么叫深睡眠?不做梦就是深睡眠。你越到晚上越看那些电视剧、球赛,那边赢了还好,输了,这一晚上都别扭了,那你何必呢?这类球赛我都不看,过后知道结果了,回放,就不紧张了。我喜欢排球,看的时候有时抑制不住地替球员着急,有时真着急。
还有一个就是排便。
排便很简单,但是很重要,每天一次。排完大便以后,不能说太臭了,连看都不愿意看,赶紧冲了。要观形察色,闻味审异。你看一看颜色,是黄的,还是黑的;看形状是圆的、扁的,还是不成形的;看上面有没有异物,有血,还是有黏液。中国的肠癌患者越来越多,和国外相比差距最大的就是它的生存率,为什么呢?都是一发现就晚了。国外有一个定期做肠镜的习惯,我们这边一般不太习惯。其实你看大便就能看出来。
怎么保证每天一次大便?很多方法,包括摄入能够促进排便的食材,如多含纤维素的蔬菜,包括燕麦、红薯、海带、萝卜,适当地喝些酸奶也有益。然后就是晚上睡觉前一杯凉白开,早晨起床第一件事一杯凉白开。再一个,注意喝水,也是要养成定时的习惯。
还要注意的一个,是饮食养生。
饮食养生也是四句话:合理膳食,饮食有节,因人择食,因时择食。合理膳食,食物要多样化,食谱广泛,各类食物都要吃,吃杂食。饮食有节,定时定量,不偏食,不挑食。因人择食,不同年龄、不同的身体状况要有选择。还有一个,不同的节气也要注意选择。外国人不理解,说“中国人来就要热水,外国人从来不喝,就喝凉水,刚生完孩子就来凉水”。别听那个,到了晚年他们都知道,得病以后,后悔都晚了。
合理膳食,《黄帝内经》里讲,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”各种粮食、水果、肉类、蔬菜,让你均衡。有什么养生的诀窍?“汤汤水水,清清淡淡,热热乎乎”,这十二个字完全适合中国的中老年人;我又加了几句,叫“粗细搭配,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”,就更全面了。
有人说:“我一天就一斤粮食。”我说:“一斤粮食,你干什么活?退休了还一斤粮食,减。”他说:“减多少?”我说:“最多吃半斤。”“吃半斤?”我说:“我现在一天就是三四两,你看我这精气神。”一天一个鸡蛋、一杯牛奶、三四两粮食,加点豆制品、瘦肉,还有一袋坚果,挺好的,精气神每天一点问题都没有,看病、开会、讲课都是一样的。现在的问题是过量。
最后一个,运动。
运动适量,循序渐进,持之以恒,因人因时而异,这都是经验之谈。运动适量是根据不同的人。有人说“我做什么好?”那我说,“看你什么年龄了。老年人运动适量就是走步,可以快走,也可以慢走;你若是年轻人,就得跑。”运动的时候,还要循序渐进,更关键在于持之以恒。
还有一个,因人因时而异。咱们北方,11月初总有一场寒流,这场大寒流一来,咱们都不适应,那时候又不给暖气,这种情况你就别6点起床去运动了,躲躲它,它过去了,你再运动,没事;你非赶那天去运动,又冷,然后血管收缩,血压升高,很容易造成脑出血。因人因时而异,这都是智慧。
还有一个,节气养生。中医讲节气养生,春天养肝,要少吃酸的,酸入肝,吃酸的太多了以后,肝气更旺了,所以你就脾气大,爱着急,爱上火,老跟人吵架。所以吃点什么呢?吃点甜的东西,它能够养肝。到了夏天暑湿了,喝点薏仁米、稻米加上绿豆煮起来的稀饭,挺好,又利湿,又解毒,又清热,它就是一道非常好的药膳。到了冬天,冬令进补,我们吃点涮羊肉也是可以的。
这都是养生的一些常识。从日常做起,从小事做起,从今天做起。祝大家健康!
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本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑: 李泠 
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