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余同元|中国是否有内生科技创新?脉络应当在明清史中寻找
关键字: 明清传统工艺工匠精神学者传统观察者网:在中国古代,一些工匠常以家族的形式传承技艺,这有好处也有弊端。好处是一脉相承的流传模式可以让后人在前人的基础上优化技术,而坏处则在于容易导致技术传承的封闭性。对于这个问题,您怎么看?
余同元:以家族形式传承技艺,成为产业技术传承的技艺世家,属于血缘、技术与企业三大家族结合的品牌世家,本质内涵是“子承父业”、“箕裘绍继”和“生命不朽”。
纵观中外古今,在血缘家族、政治家族、产业家族、文化家族(包括科教家族、宗教家族、技术家族)等各种类型的家族中,论主次、论先后、论大小、论轻重,最终标准都要看谁的寿命最长?谁的生命力最强?
我个人认为,如能通过实现股东所有权和法人财产权分离,既利用社会资本加盟实现融资渠道扩大和产权结构多元化,又以技术入股、管理入股形式塑造企业创新文化,血缘家族与技术家族结合而成的企业家族与家族企业,就会获得新的强大生命力。一个人的家族是自己无法选择的,这是他的生命归属与血脉之源,也是生命之根。
“家”对每个人都有着特殊意义,从家庭到家族、到社会,以“家”为纽带,经营产业、安身立命、构建社会、管理国家,世代传承。这些不同形式的生命传承,都离不开经济基础,文化生命必须建立在维持物质生命的财富生产之上,历史上称作“耕读传家”,“耕”重在生产技术传承创新,“读”重在精神思想传承弘扬,“耕”“读”并举,以追求生命不朽的伟大理想。但现实中往往出现“富不过三代”的现象,其“富”丢在哪里?主要是祖传技艺、看家本领和有效保障技艺品质的文化精神丢失了。
家族传承的“封闭性”和“稳定性”首先是生命传承的组织和功能保障。因为生命传承包括物质生命与文化生命传承,传承的根本要素是生命的质量,技术传承是物质生命与文化生命传承的质量连接。子承父业”是产业技艺传承方式的一种,它在古代手工业时代是产业技艺生命的主要传承方式,当然具有稳定组织功能上的“封闭性”,但由于大多局限于师徒式心口相传,加上传男不传女等保守性的产权保护方式,也会导致技术发展创新上的“封闭性”,但这不是绝对静止和固定不变的。
现代社会技术传承方式发生了较大的改变,突出表现为学校学科式职业技术教育兴起,使技术传承和创新具有较大的开放性,一定程度上改变了传统产业技艺中父子相传或师徒相传的技术“封闭性”,但技术开放性出现的根本原因还是技术形态及其产权保障发生了重大变化。一方面表现为生产的经验技术上升为理论技术,它使产业技术由经验形态走向科学理论化,为产业革命提供了现代科技基础;另一方面,近现代知识产权保护制度的形成,又为产业革命中财富传承和技艺传承提供了法律保障。
但这种技术发展与创新中“封闭性”的改变,并不是对“子承父业”这个技术传承方式的全盘否定。如何保证技艺世家具有旺盛生命力?关键是怎样源源不断地保持一种家族技术创新精神?还有怎样形成知识产权保护中的技术科学化与科学技术化互动?以技术品牌世代传承工匠家族,拥有独家技艺和工匠精神,从小培养自家专业人才,聚焦于如何把产品的技术优势和质量保持在同行前列,使技艺日臻完善。
家族技术一旦变成一种品牌,该品牌用家族名字命名并长时间拥有市场,可以使生产与时俱进,保持不断创新和持续发展。如果说古代技术大多属于家族传承,那现代家族企业和技术世家也必有新的生命力,因为其技术传承方式也可以具备发展与创新的开放性。
观察者网:譬如一些老字号企业便是这样。
余同元:改革开放以后,中国一些家族产业和企业,发展成为技术品牌世家,在技术传承与创新上有了新的发展,显示出早期工业化的技术时尚化、质量化和品牌化特点。如杭州“张小泉”剪刀业世家,品牌兴起于晚明,至今近400年,传承者一直恪守“良钢精作”的祖训,工善其事。张小泉本为徽州黟县著名剪刀工匠,传承其家族祖传剪刀业,早已闻名乡里。明崇祯年间,他携子张近高来杭州大井巷生产剪刀。由于采用浙江龙泉的好钢作原料,又经过精心制作,打出来的剪子锋快耐用,与众不同,取牌名“张大隆”剪刀。清康熙二年,改名“张小泉”剪刀。张小泉去世后,其子张近高继承父业,为保护切身利益,在“张小泉”名字下加上“近记”两字,视为正宗。乾隆年间,“张小泉近记”剪刀已列为贡品。清宣统三年,张小泉近记以“海云浴日”注册,1915年在巴拿马万国博览会上获二等奖。1956年实行公私合营,建成“张小泉近记”剪刀总厂。1958年改名“张小泉近记剪刀厂”。“张小泉剪刀”以选料讲究,镶钢均匀,磨工精细,式样精美,经久耐用而著称,名扬海内外。
又如安庆“余良卿”药业世家,兴起于清代中后期,是著名中药业中华老字号。“余良卿”膏药的创始人为余性庭,其家善制药,世居安庆桐城余家湾,清中期迁居安庆城经营医药业,咸丰五正式开设“余良卿号膏药”店,家店不分,自制自销。由于余良卿家族历代秉承“扶贫惜弱,诚信济世”的宗旨,精心创业,使“余良卿”品牌百年不衰,产品畅销国内外。其传统产品“鲫鱼膏药”(后名“余良卿膏药”),因其独特优良的疗效而广为流传。1884年,余鹤笙接管膏药店,大力经行技术改良,使“余良卿膏药”质量得到显著提高。消费者不仅用于外贴,还可刮取膏药化水吞服,因而更加声名远播。清末民初,“余良卿膏药”店日益鼎盛,除主销“鲫鱼膏药”外,还制售“虎骨追风酒”、“风损膏药”、“吹耳散”、“下疳散”等、营业额空前大增。1955年余良卿药业易店为厂,称为“余良卿膏药厂”,从而结束了前店后坊、自产自销的历史,主要产品为“余良卿膏药”,新产品“活血止痛膏”,成为主要产品。改革开放以来,“余良卿”生产规模迅速扩大,完成技改工程十多项,先后推出20多个新产品。近几年,“余良卿”与民营高科技企业联姻,转换机制,引进先进的管理经验和技术,致力于中药现代化事业。
又如安庆“胡玉美”酱业世家,兴起于晚清,传承至今近两百年,也是一个负有盛名的中华老字号企业。清代中期,徽州胡氏酱业人家由婺源移居安庆,清道光十年(1830年),一个叫胡兆祥的人在安庆开设“四美”酱园和“玉成”酱园,后又在安庆商业中心四牌楼创办“胡玉美”酱园(“玉美”是店号,既以之志前人创业之艰辛,又寓以“玉成其美”之意)。到1898年,胡玉美孙子胡承之继承胡氏酱业,创制了著名的安庆“胡玉美蚕豆辣酱”,并成为当时全国辣酱的第一品牌。清末民初,随着业务发展,“胡玉美”不仅在当地设立多处分店,还在上海、南京、汉口等地设立支店或经销处,并逐步打开津浦、沪宁和平汉通渠,业务发达,产品也不断增多,新添罐头、冷饮、糕点、药酒等多个品种,尤以流传甚久的蚕豆辣酱,虾籽酱油等具特色。产品以“选料精细,做工考究,风味独特”见长,为居家旅行调味之佳品,于1911-1929年间荣获巴拿马万国博览会、西湖博览会、南洋劝业展览会等金银奖章九枚,“胡玉美”声名大振,享誉中外。1982年,胡玉美酱品酿造由城内迁往城北黄土坑新建胡玉美酿造厂,企业逐年上台阶。
近代江南一些技术品牌世家,在技术不断创新和资本充分积累的基础上,开始涉足国际商场。这些技术品牌企业在一定程度上保持技艺家族传承的同时,也开始了企业产权和经营管理的现代转型,不仅走向现代,而且走向世界。它们一旦掌握商业经营技术,运用商业模式掌握市场话语权,就可以像洛克菲勒家族和罗斯柴尔德家族那样,步入广大的投资金融领域,进行资本运作而成为国际金融家族。
像苏州贝氏家族,自明代中叶贝兰堂定居姑苏,以行医卖药为生,到清朝乾隆年间,以经营中药业成为苏州四富之一。到近代,贝氏家族第十三世孙贝润生成为“颜料大王”,在苏州留下了著名园林的狮子林;另一十三世孙贝哉安一系则发展成为著名的“金融世家”。贝哉安不仅参与创办上海银行,还协助创办了中国第一家新型旅行社——中国旅行社,他的五个儿子、四个孙子也都从事金融工作,其中最负盛名的,当属贝哉安的第三子,也就是贝聿铭的父亲贝祖诒。贝祖诒出任过中国银行副总经理以及中央银行总裁。1948年贝祖诒赴美,担任驻华盛顿中国技术代表团团长。1962年,贝祖诒出任中国香港上海商业银行董事长,直到1973年退休。
贝聿铭设计的苏州博物馆内景
“子承父业”可以说是人类技术传承的一个共性,是知识人和企业家对子孙人生设计的愿景之一。“愿百年奕叶传芳,好儿孙箕裘相继。”相信这是大多数为人父母都想做的事情,用心良苦地给子孙设计未来,使子孙学习经历、工作经历都和家族事业传承紧密联系。
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- 责任编辑:吴立群
- 最后更新: 2019-02-18 09:32:53
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