找泰国苍蝇馆子，可以试试大众点评了

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

找泰国苍蝇馆子，可以试试大众点评了
- 刘媛媛
分享到：

2025-12-05 20:29:47 字号：A- A A+ 来源：观察者网

（文/刘媛媛编辑/周远方）

在曼谷帕蓬夜市的烟火气中，经营了10年的泰餐小店老板桑坤最近多了一项日常——通过大众点评查看中国游客的评价，来调整菜品的辣度和酸甜比例。“以前只能靠手势和中国游客沟通，现在通过平台知道他们口味偏好，生意好了很多。”

桑坤的变化，是中泰餐饮文旅合作升级的缩影。2023年，泰国国家旅游局与华为、携程、美团、支付宝等8家公司签署了促进泰国旅游业发展的战略合作意向书。今年11月底，泰国中小企业促进局又与大众点评共同宣布以“AI+政企合作”模式升级“本地生活信息基建”。

这些合作的背后，是泰国小微企业对中国市场的渴望。在与观察者网对话时，泰国中小企业促进局局长Panita Shinawatra坦言，当前泰国企业总数约350万家，但其中小微企业占比高达99.5%，能够进入中国平台的餐饮小店非常少，还没能在中国游客中得到广泛传播。

泰国中小企业促进局局长Panita Shinawatra

大众点评境外业务负责人李天雷亦表示：“其实我们看到很多用户反馈，更想要去体验泰国本土、奇特的店铺，而不是原来传统旅游攻略中比较火的餐厅。但现在能被中国游客发现的泰国小微餐饮店铺还比较有限，因此我们希望携手泰国方面共同解决这些问题。”

海量小店难以触达中国游客

据了解，泰国餐饮市场长期呈现“大基数、小体量”的格局。

泰国汇商银行经济与商业研究中心（SCB EIC）数据显示，2025年，泰国餐饮市场总值预计将达6740亿泰铢，增长3.1%，明年或增长3.3%，总值达6970亿泰铢。尽管市场有所增长，但其中绝大部分为小型企业，约占97%-98%。

另据全球知名市场研究公司Euromonitor的数据，在餐饮类型方面，路边餐馆、摊位及售货亭占泰国餐饮服务市场零售额的32.35%，其次为咖啡馆及酒吧占29.5%，有限服务餐厅占20.1%，全服务餐厅占17.99%，自助餐厅占0.05%。

这意味着，遍布街头巷尾的小吃店、家庭餐馆构成了泰国餐饮的核心生态，是泰国本土饮食文化的关键载体。也导致长期以来，一些宝藏小店面临着“酒香也怕巷子深”的困境。

Panita Shinawatra直言：“语言障碍是首要难题，多数本地小店老板不懂中文，既无法与中国游客有效沟通，也难以获取中国市场的消费反馈。更关键的是，缺乏数字化运营能力的小店，难以触达庞大的中国出境游群体。”

数据显示，2024年，中国游客赴泰人次达673.3万，占在泰外国游客总量的19%，而今年以来，大众点评上泰国各城市站点访问人次已达260万，约每10位赴泰游客中就有4位使用该平台探索当地体验。

不过，在合作升级后，平台将覆盖更多泰国餐饮商家本土特色小店。

“中国游客现在更渴望体验地道的泰式小吃、家庭料理，但不知道去哪里找、怎么选。”Panita Shinawatra指出，传统广告对中国游客的影响力远不如大众点评上的真实用户评价，“如果泰国的小餐馆能在大众点评此类平台上获得高分或登上榜单，意味着中国游客出发前就能知晓这些店铺，这对小微餐厅来说是前所未有的机会。”

这种供需错位在最近几年愈发明显。随着中泰进入“互免时代”，自由行、深度游成为主流，中国游客的消费需求从传统热门餐厅向当地特色店铺扩散，体验型消费需求持续上升。但泰国小微企业的数字化转型滞后，难以承接这部分增量需求，形成了餐饮市场的“甜蜜烦恼”。本次大众点评与泰国官方联手，成为了上述难题的解决方案。

1 2 下一页余下全文
|

举报
- 违反法律法规
- 垃圾信息、广告
- 色情、淫秽信息
- 人身攻击
- 谣言、不实信息
- 冒充，冒用信息
- 破坏社区秩序
- 其他
- 涉未成年人有害信息
观察者网举报制度规范
确定取消
标签泰国大众点评
- 责任编辑: 刘媛媛
- 新国标电动车上市迟缓，设计引吐槽，雅迪道歉了
  
  2025-12-05 19:40
- 七协会联合提示：防范涉虚拟货币等非法活动
  
  2025-12-05 19:22
- 我国将迎来首部专门的上市公司监管行政法规
  
  2025-12-05 18:57
- 芝罘万达广场回购后次日再度易主，王健林到底想干什么？
  
  2025-12-05 18:01 观网财经-房产
- 摩尔线程暴涨超425%，移动、电信、梁文锋都赚翻了？
  
  2025-12-05 17:54 产经科创
- 碧桂园原总裁莫斌调任联席主席
  
  2025-12-05 16:55 观网财经-房产
- 飞书CEO谢欣：AI时代的主角不是技术，而是人
  
  2025-12-05 16:22 观网财经-互联网
- 淘宝闪购、美团、京东外卖齐发声明
  
  2025-12-05 16:05 观网财经-互联网
- 抢夺入口？周鸿祎：大厂对豆包手机会展开技术攻防战
  
  2025-12-05 15:39 产经科创
- 总价超4亿元，黑芝麻智能拟收购AI芯片公司
  
  2025-12-05 14:27 产经科创
- 俞敏洪的“线下梦”：东方甄选想开出怎样一家店？
  
  2025-12-05 14:06 观网财经-消费
- 豆包调整AI操作手机能力，金融、游戏及刷分场景受限
  
  2025-12-05 11:26 观网财经-科创
- 摩尔线程上市暴涨超400%：市值2750亿，上半年营收7亿
  
  2025-12-05 10:57 观网财经-科创
- 任正非：未来时代的希望在青年
  
  2025-12-05 10:40 观网财经-科创
- 寒武纪紧急声明
  
  2025-12-04 22:42
- 再度上诉！宗馥莉继续要求香港法院撤销18亿美元离岸信托保全令
  
  2025-12-04 21:27 观网财经-消费
- “减肥神药”司美格鲁肽疑致失明，排队仿制的中国药企还好吗？
  
  2025-12-04 18:18 观网财经-健康
- AI之后，特朗普政府开始关注机器人
  
  2025-12-04 18:09 产经科创
- 中兴三连跌，让豆包手机“自动驾驶”靠谱吗？
  
  2025-12-04 16:39 观网财经-科创
- 刚增持顾家家居又18.7亿入股索菲亚，何剑锋的“盈峰系”加码家居企业
  
  2025-12-04 13:36 观网财经-消费
搜索

   观察者头条查看全部

东南亚多国表态，“缅甸措辞最严，坚定站队中方” 评论 62

呵呵，“‘民主国家’看不上中国技术”？评论 298

普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？评论 86

日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话评论 137

“美欧抢矿，遭殃的却是他们” 评论 16

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

找泰国苍蝇馆子，可以试试大众点评了

新国标电动车上市迟缓，设计引吐槽，雅迪道歉了

七协会联合提示：防范涉虚拟货币等非法活动

我国将迎来首部专门的上市公司监管行政法规

芝罘万达广场回购后次日再度易主，王健林到底想干什么？

摩尔线程暴涨超425%，移动、电信、梁文锋都赚翻了？

碧桂园原总裁莫斌调任联席主席

飞书CEO谢欣：AI时代的主角不是技术，而是人

淘宝闪购、美团、京东外卖齐发声明

抢夺入口？周鸿祎：大厂对豆包手机会展开技术攻防战

总价超4亿元，黑芝麻智能拟收购AI芯片公司

俞敏洪的“线下梦”：东方甄选想开出怎样一家店？

豆包调整AI操作手机能力，金融、游戏及刷分场景受限

摩尔线程上市暴涨超400%：市值2750亿，上半年营收7亿

任正非：未来时代的希望在青年

寒武纪紧急声明

再度上诉！宗馥莉继续要求香港法院撤销18亿美元离岸信托保全令

“减肥神药”司美格鲁肽疑致失明，排队仿制的中国药企还好吗？

AI之后，特朗普政府开始关注机器人

中兴三连跌，让豆包手机“自动驾驶”靠谱吗？

刚增持顾家家居又18.7亿入股索菲亚，何剑锋的“盈峰系”加码家居企业

东南亚多国表态，“缅甸措辞最严，坚定站队中方”

打造美版深圳！他给特朗普画饼，被曝“近乎科幻”

无视美国，莫迪宣布：印俄已同意…

“二次打击”还没解释清，美军袭击又致4死

欧盟，“罚酒三杯”？

呵呵，“‘民主国家’看不上中国技术”？

普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？

“白宫‘慌乱应对’，想赢中国，支持得到位啊”

国安战略报告迟迟未出，“美财长要求软化对华措辞”

自民党“黑金”丑闻“吹哨人”再出手，这次是高市

“彻底反转了，中国是发达国家，我们才是新兴国家”

“华德858”轮触礁断裂

机密通话曝光！“美国恐将背叛，你要小心”

“云冈石窟大佛冻得流鼻涕”，官方：将暂时封闭、处置渗水

“高市早苗更加不安了”

高善文离职后，又有分析师集体出走国投证券