国务院督查组高度关注“高铁盒饭霉变”事件：常温链盒饭将停止使用

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

国务院督查组高度关注“高铁盒饭霉变”事件：常温链盒饭将停止使用

分享到：

2018-09-18 18:50:45 字号：A- A A+ 来源：新华社

关键字: 盒饭高铁

据新华社9月18日消息，国务院督查组高度重视“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事。连日来，国务院第五督查组先后到京铁列车服务有限公司、12306客户服务中心、北京西站等地进行实地督查，并与铁路总公司部门负责人进行座谈，力促问题解决。

9月8日G505次列车上，有旅客发现其购买的常温链盒饭霉变，食用后导致上吐下泻。该霉变盒饭由上海新成食品有限公司生产，广州动车餐饮有限公司采购并销售给旅客。

17日，督查组与铁路总公司进行了部门座谈。国务院第五督查组副组长吴圣光指出，高铁已成为人们重要的出行工具，高铁盒饭问题备受社会关注。此次国务院大督查就是瞄准了市场主体和人民群众反映强烈的堵点、梗阻和瓶颈问题，督促有关部门举一反三、立行立改，加快完善政策措施，积极回应社会关切。

据介绍，目前动车组供餐以冷链为主，以预包装常温链为应急准备。冷链盒饭由铁路或地方动车供餐基地企业加工，保质期为72小时，贮运温度在0摄氏度至10摄氏度，超过保质期的未销售盒饭，统一收回处理；常温链盒饭是工业化集中加工生产，实行高温、高压、充氮、密闭操作，不添加任何防腐剂。

督查组成员、市场监管总局食监一司副处长崔伟表示，常温链盒饭采取了罐头生产工艺，正常状态是安全的，食品安全风险控制点在于防止包装容器破损而导致霉变。冷链盒饭也应强化过程控制，盯紧食材采购、生产加工、包装入库、物流配送、全程温控等关键环节，守好安全底线。

对此，铁路总公司表示，高度重视铁路食品安全问题，已迅速采取食品控制措施，全部封存下架涉事产品；同时，已委派调查组开展调查，并已部署开展食品安全专项检查。

据铁路总公司有关负责人透露，由于常温链盒饭储运时间长，易发生包装容器破损造成霉变等影响食品安全的问题，自今年9月29日起，全国铁路将停止使用常温链盒饭。下一步，将完善相关机制，强化全链条管控，确保铁路餐饮和食品安全；同时，丰富冷链盒餐供应，不断提升餐饮质量。
标签高铁食品安全食品质量
- 原标题：国务院督查组高度关注“高铁盒饭霉变”事件常温链盒饭将停止使用
- 责任编辑:何书睿
- 最后更新: 2018-09-18 18:54:03
- 河南政协原副主席靳绥东被查
  
  2018-09-18 17:09 廉政风暴
- 10个清北硕博+1个普校本科国企这份校招公示火了
  
  2018-09-18 16:57 国企备忘录
- iOS 12新功能，怪怪的…
  
  2018-09-18 16:36 苹果新“品”
- 西周广电站连续4年报销“谢车费”：请菩萨保佑不出交通事故
  
  2018-09-18 14:46 廉政风暴
- 俄航挑战“山竹”起飞？中国机长告诉你什么才叫牛！
  
  2018-09-18 14:33
- 50名孩子流鼻血园方曾拒做甲醛检测
  
  2018-09-18 14:26 中西教育
- 二胎妈妈：丈夫一月打赏女主播十几万，钱要得回来吗？
  
  2018-09-18 14:19 婚姻故事
- 男子贪财沦为台谍爪牙：偷拍军舰、详绘大桥
  
  2018-09-18 14:04 台湾
- 云南“晒菜单”小学校长：餐标4元，尽量保证学生每顿有肉吃
  
  2018-09-18 14:01
- 官方：“山竹”造成伤亡较过去大幅减少
  
  2018-09-18 11:38 极端天气
- 女子看完电影被3男子拖上车抢劫并拍摄不雅照
  
  2018-09-18 11:10
- 最高法：适时出台防卫过当认定标准鼓励正当防卫
  
  2018-09-18 11:07 依法治国
- 不用资产抵押甘肃这县文明户凭诚信就贷了10万
  
  2018-09-18 10:57 基层治理
- 台风过后 “农民工大朋友”留下了一封信...
  
  2018-09-18 10:53 极端天气
- 飓风过后，美国民众戴面具哄抢超市
  
  2018-09-18 10:30 美国一梦
- “山竹”谣言集合：平安大厦玻璃窗掉落、台风天用空调会烧机…
  
  2018-09-18 10:25 网络谣言
- 拉黑！“山竹”可能因为太凶被除名
  
  2018-09-18 10:15 极端天气
- 男子恶意举报民警“暴力执法” 湖北罕见发正名书
  
  2018-09-18 10:05
- 河北雄县发生交通事故 2车相撞致8死
  
  2018-09-18 09:45
- 面快吃完发现两只死苍蝇老板再煮一碗要求“必须吃完”
  
  2018-09-18 09:08
搜索

   观察者头条查看全部

欧洲车企被警告：这场争夺，中美遥遥领先评论 14

以色列宣布将地面行动扩大到加沙地带全境评论 215

为防中国芯片，美商务部长要求“加钱” 评论 214

“来自美国的压力越来越大” 评论 86

谈判陷入僵局，以总理：将继续开展行动评论 116

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

国务院督查组高度关注“高铁盒饭霉变”事件：常温链盒饭将停止使用

河南政协原副主席靳绥东被查

10个清北硕博+1个普校本科国企这份校招公示火了

iOS 12新功能，怪怪的…

西周广电站连续4年报销“谢车费”：请菩萨保佑不出交通事故

俄航挑战“山竹”起飞？中国机长告诉你什么才叫牛！

50名孩子流鼻血园方曾拒做甲醛检测

二胎妈妈：丈夫一月打赏女主播十几万，钱要得回来吗？

男子贪财沦为台谍爪牙：偷拍军舰、详绘大桥

云南“晒菜单”小学校长：餐标4元，尽量保证学生每顿有肉吃

官方：“山竹”造成伤亡较过去大幅减少

女子看完电影被3男子拖上车抢劫并拍摄不雅照

最高法：适时出台防卫过当认定标准鼓励正当防卫

不用资产抵押甘肃这县文明户凭诚信就贷了10万

台风过后 “农民工大朋友”留下了一封信...

飓风过后，美国民众戴面具哄抢超市

“山竹”谣言集合：平安大厦玻璃窗掉落、台风天用空调会烧机…

拉黑！“山竹”可能因为太凶被除名

男子恶意举报民警“暴力执法” 湖北罕见发正名书

河北雄县发生交通事故 2车相撞致8死

面快吃完发现两只死苍蝇老板再煮一碗要求“必须吃完”

这场选美是“推翻尼政府的阴谋”？

为了明年国会选举，尹锡悦开“猛药”

欧洲车企被警告：这场争夺，中美遥遥领先

白宫敦促国会：打钱！不然乌克兰...

“以色列定居者威胁我们，不离开就会被杀”

“美国利用‘不成文规则’，强迫企业在新加坡而非香港注册”

以色列宣布将地面行动扩大到加沙地带全境

“淘汰化石燃料，就会回到石器时代”？气候大会上争议不断

“一艘美国军舰出于自卫开火”

以驻联合国代表抨击犹太裔索罗斯：可耻！

“美国防部称，我们的军火工业难以跟上中国步伐”

美国三位“中国通”发文呼吁赖清德“冻结台独党纲”

北约秘书长：要为来自乌克兰的坏消息做好准备

“芬兰希望得到中国帮助”

“英国直接不想还了”

“令人发指”！菲律宾总统怒了