观察员
-
运动员在冬奥村是怎么吃饭的？跟随日本滑雪选手一起体验下
-
陶梦时间有限
川村安里的这一视频在发布后，引来不少人“围观”。截至30日，这条视频的浏览量已超过8万。
有网民感叹于视频中菜品的丰富，留言称赞餐厅“很棒”。有人还对冬奥村兴趣满满，希望川村安里之后能多拍摄其他地方的画面，分享给他们看。
“真是一个很棒的餐厅。”
“菜品看起来很丰富，也会吃日本料理吗？”
“装修又红又漂亮。虽然花滑选手木原（龙一）这次似乎吃不到麦当劳有点可惜，但有肯德基也不错。如果可以的话，我很想看看会场。”
“我想看看冬奥村的房间以及窗外的景色。安里，支持你。”
“我想看看训练室是什么样子的！”
值得一提的是，就在两个月前，北京冬奥会运动员菜单发布。据央视新闻网报道，在餐饮服务上，北京、延庆、张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台，提供来自世界各地特色菜品共计678道。每天约200道供各国运动员食用，以每8天为一个周期进行轮换。每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供犹太洁食服务，满足不同口味、不同宗教的特定饮食需求。
运动员菜单的设计中西兼顾，中餐和西餐的比例为3∶7。同时品种丰富、超过400种各类食材，单是披萨就有玛格丽特披萨，烟熏鸡肉披萨等九种。菜单制定由运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程进行研讨，在北京冬奥组委、冬残奥村餐饮服务商和营养师的指导下制定完成，并经国际奥委会审核同意。
此外，在冬奥会(冬残奥会)赛时期间，奥运村部餐饮处严格遵守疫情防控要求，智能化餐饮为运动员提供了更加优质的服务。例如，在运动员餐厅出入口、取餐流线、餐盘回收等关键点位，设置防疫用品台，摆放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒剂等消毒用品。进门后，设有智能保温取餐柜，实现人员分流就餐。另外，餐厅还设有智能引导机器人，提供咨询、引导服务。
如今，随着各国运动员连续抵达，1月29日，北京冬奥村的运动员餐厅也开启24小时运行，并负责向国家体育馆、国家速滑馆等六个竞赛场馆和两个训练场馆配送运动员餐。
本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
- 责任编辑: 陶梦
-
南开大学孙亚民：奥密克戎或起源于老鼠，未来要防动物传人
2022-01-30 20:20 新冠肺炎抗疫战 -
驻国家卫健委纪检监察组：坚决纠治春节返乡层层加码
2022-01-30 18:40 新冠肺炎抗疫战 -
北京新增本土确诊12例，均来自管控人员
2022-01-30 17:29 新冠肺炎抗疫战 -
率先实现隐性债务清零，广东是怎么做到的？
2022-01-30 16:58 地方债 -
上海地铁回应乘车码“变红”：为营喜庆氛围，已改回
2022-01-30 15:55 -
中共中央国务院举行春节团拜会，习近平发表讲话
2022-01-30 14:57 -
中国代表团双旗手确定！
2022-01-30 11:50 北京冬奥会 -
全国人大代表蒋胜男透露“八孩母亲被拴”最新进展
2022-01-30 11:00 -
黑龙江新增本土确诊8例，本土无症状12例
2022-01-30 10:20 新冠肺炎抗疫战 -
31省份昨日新增本土确诊54例
2022-01-30 09:17 新冠肺炎抗疫战 -
北京昨日新增本土确诊20例
2022-01-30 08:34 新冠肺炎抗疫战 -
杭州昨日新增19例确诊病例，轨迹涉婚礼、葬礼等地
2022-01-30 06:45 新冠肺炎抗疫战 -
海军视频慰问海上任务编队、南沙守备部队和驻吉布提保障基地官兵
2022-01-29 22:24 中国海军 -
前泛民议员卖房出逃，把九旬生病母亲丢在香港
2022-01-29 22:21 -
南京禄口机场疫情4人被问责：给人民利益造成重大损失
2022-01-29 21:10 廉政风暴 -
北京：不存在出京后不让回来的问题
2022-01-29 20:08 新冠肺炎抗疫战 -
习近平同党外人士共迎新春
2022-01-29 19:50 新时代新气象新作为 -
北京本土确诊+12，在丰台大兴朝阳
2022-01-29 18:12 新冠肺炎抗疫战 -
这回BBC主持人踢到铁板了
2022-01-29 17:59 香港 -
海口海关原关长李蓝雪被开除党籍：暗示授意他人压案不查
2022-01-29 17:19 廉政风暴
相关推荐 -
-
东南亚多国表态，“缅甸措辞最严，坚定站队中方” 评论 62
呵呵，“‘民主国家’看不上中国技术”？ 评论 298
普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？ 评论 86
日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话 评论 137
“美欧抢矿，遭殃的却是他们” 评论 16最新闻 Hot-
东南亚多国表态，“缅甸措辞最严，坚定站队中方”
-
打造美版深圳！他给特朗普画饼，被曝“近乎科幻”
-
无视美国，莫迪宣布：印俄已同意…
-
“二次打击”还没解释清，美军袭击又致4死
-
欧盟，“罚酒三杯”？
-
呵呵，“‘民主国家’看不上中国技术”？
-
普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？
-
“白宫‘慌乱应对’，想赢中国，支持得到位啊”
-
国安战略报告迟迟未出，“美财长要求软化对华措辞”
-
自民党“黑金”丑闻“吹哨人”再出手，这次是高市
-
“彻底反转了，中国是发达国家，我们才是新兴国家”
-
“华德858”轮触礁断裂
-
机密通话曝光！“美国恐将背叛，你要小心”
-
“云冈石窟大佛冻得流鼻涕”，官方：将暂时封闭、处置渗水
-
“高市早苗更加不安了”
-
高善文离职后，又有分析师集体出走国投证券
-
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
