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汤加国王在福建亲手种下菌草，“幸福草”为发展中国家减贫辟新路
最后更新: 2025-11-27 06:40:19菌草技术横空出世后，迅速成为扶贫“神器”，并且从福建走向全国，走向世界。
1997年，菌草技术被列入闽宁对口扶贫协作项目。
那一年，林占熺带着6箱菌草，到宁夏十几个县建立菌草产业扶贫示范生产基地。
第二年，第一茬蘑菇收获的时候，当地村民第一次拿到百元钞票，兴奋地编了几句顺口溜：“菌草、菌草，闽宁草，幸福草！”
据统计，目前菌草技术已推广到国内31个省（自治区、直辖市）606个县（市、区），帮助数以千万计的农户脱贫致富。
宁夏农户喜获丰收。 菌草中心资料
这一技术也引起了国际社会的关注，先后在日内瓦、巴黎获得国际发明类奖项。20世纪90年代，以举办菌草技术培训班为起点，林占熺团队开始对外传播菌草扶贫经验。
1996年，首届菌草发展国际研讨会在福州举行。会上征求菌草的国际通用名称时，不少人主张用英文单词来命名。
林占熺的女儿林冬梅也旁听了这次会议，她有些着急，知道父亲希望使用汉语拼音“Juncao”，今后让全世界记住菌草技术是由中国人发明的。
她的建议，得到了与会者附议。
林占熺曾经在《人民日报》发文说，国际上菌草的英文名字一直都是汉语拼音“Juncao”，令他非常骄傲，因为菌草技术是我国拥有完全自主知识产权的原创技术。
林占熺办公桌上摆放的地球仪标注了菌草的环球足迹。 中新视频
“实现了从无到有的突破”
1996年，林占熺带着菌草技术出海，首站便是南太平洋岛国巴布亚新几内亚。菌草栽培食药用菌，脱贫见效快，帮助越来越多的巴新人民摆脱了贫困。
那时的巴新乡村，还处在“刀耕火种”阶段。来自中国的专家，通过菌草技术本土化、简便化、标准化改造，让当地农民“一看就懂”“一学就会”“一做就成”。
当第一茬菌草菇长成时，东高地省特地举办盛大庆祝活动，升起五星红旗，奏响中国国歌。
为感念中国专家的贡献，当地不少人在孩子的名字中嵌入“菌草”二字。巴布亚新几内亚前国防部部长卡拉尼甚至把自己女儿的名字改为“菌草”，并在报纸上公布。
在巴布亚新几内亚，菌草菇示范农户喜获丰收。 国家菌草工程技术研究中心
菌草技术落地斐济，也是中国人十分熟悉的案例。
这个气候炎热的南太岛国，长期以来没有食用菌产业，外国专家曾断言那里不适合种植菇类。
2009年，中斐两国签署中国援助斐济菌草技术项目换文协定，2014年，中国专家着手建设中国援斐济菌草技术示范中心。
为解决气温过高问题，援斐专家就地取材，或依靠椰子树、芒果林等本土天然树木遮阴以作天然菇场，或利用椰子树叶、香蕉叶搭建简易荫棚，然后挖种植畦，将菌袋排列其中，覆土后通过喷水调温保湿。
看似原始的土办法，却让食用菌产业在这片土地上实现了从无到有的突破。
中国援斐济菌草技术示范中心的成功经验，开始向周边国家和地区辐射。2023年3月，中国-太平洋岛国菌草技术示范中心落地斐济，将菌草技术的推广经验复制到更多周边国家，瓦努阿图和汤加都是受惠国家之列。
斐济楠迪，培训班学员手捧菌草菇合影。 新华社
- 责任编辑: 陆远声
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