观察员
-
汤加国王在福建亲手种下菌草，“幸福草”为发展中国家减贫辟新路
最后更新: 2025-11-27 06:40:19今年11月21日至27日，汤加国王图普六世对中国进行国事访问。首站，图普六世到访福建，在福建农林大学的菌草源广场，他亲手种下一株菌草。
菌草和汤加，这个位于南太平洋西部，人口仅10万的岛国有什么联系呢？
时间倒回到上世纪90年代，这项源自福建的技术开始漂洋过海，对于汤加这样农业就业人口占比高达四成，但技术相对落后的国家而言，菌草带来了切实的改变。
在国际上，菌草的英文名字就是汉语拼音“Juncao”，因为菌草技术是我国拥有完全自主知识产权的原创技术。
从亚太，到非洲，再到拉美，中国菌草的美名传遍全球，不少共建“一带一路”国家的朋友说，菌草是来自中国的“幸福草”。
中外嘉宾共植菌草。 微信公众号“福建农林大学”
“让全世界记住菌草技术是由中国人发明”
菌草是草的一个新类别，也是一种重要的农业资源。它的叶、茎、根都能被多样化利用，既可以防风固沙、改良土壤，又可以做菌料培育菌菇，还可以作为饲料喂养牲畜，形成“草”“菌” “畜”三物的循环方式。
很多人第一次了解菌草，是通过电视剧《山海情》中的福建教授凌一农。剧中，这位教授不穿西装、皮鞋，整天和农户一起堆肥、钻菇棚、卖双孢菇。
凌一农的执着吸粉无数，其原型正是国家菌草工程研究中心首席科学家林占熺，他是菌草技术的发明人、福建农林大学教授，被称作“世界菌草之父”。
《山海情》中的凌一农教授正在给菌草栽培的双孢蘑菇施肥（图左）；福建农业大学林占熺教授正在检查菌草栽培灵芝的生长情况（图右）
菌草的故事，要从40多年前讲起。当时，我国引进了段木栽培香菇技术。也就是把适于香菇生长的树木砍伐后，将枝干截成段，再进行人工接种，而后在菇棚里培育出香菇。
这种模式“短、平、快”，很多人因此脱贫致富。但段木栽培法以消耗大量木材为代价，老百姓腰包鼓了，青山却秃了。“菌林矛盾”由此产生。
林占熺站了出来。
20世纪80年代以来，林占熺从野生和人工栽培的草本植物中，先后筛选出数十种菌草，实现“以草代木”栽培食用菌。
林占熺（左）在宁夏闽宁镇菌草育苗基地为村民讲解巨菌草知识。 人民政协报
“这个想法在当时无疑是天方夜谭，全球范围内没有先例可循。”回忆往事，林占熺仍难掩兴奋：“我采取的是三级系统选育法，用配方筛选适合做培养基的草本植物。”
1987年，专家鉴定称此成果“为国内外首创”。这一突破性发明不仅解决了“菌林矛盾”这一世界性难题，还开辟了菌草这一新兴生态产业。
以草代木栽培食药用菌，其实还有意想不到的收获：
生物转化率高，1公斤干培养料可产1公斤左右的鲜菇；生长快、见效快，种植3个月的菌草就可用于栽培食药用菌，在南方地区一个菇棚1年可栽培2至3季香菇。
菌草种菇。 央视视频截图
- 责任编辑: 陆远声
-
狮子大开口！巨额投资还没完，美国被曝还向台湾要这个
2025-11-26 23:50 应对特朗普冲击波 -
“多名旅日中国公民遭到无端辱骂殴打”，我使馆再次提醒
2025-11-26 22:48 中日关系 -
中国游客不来，“高市老家在哭泣”
2025-11-26 22:45 中日关系 -
“减少进口依赖”，印度批准728亿卢比稀土磁铁制造计划
2025-11-26 22:38 -
“因为自尊心，特朗普不肯承认这点”
2025-11-26 21:18 应对特朗普冲击波 -
欧盟：感谢中国商务部的巨大努力
2025-11-26 21:06 欧洲乱局 -
13票通过，中俄弃权
2025-11-26 21:00 中国外交 -
石破茂最新发声：没有与中国的关系，日本还能成立吗？
2025-11-26 21:00 中日关系 -
11人被押解回国
2025-11-26 20:27 -
“这三点，泽连斯基不想退让”
2025-11-26 19:47 乌克兰之殇 -
“西方太拖沓，欧洲顶尖核物理学家押注中国”
2025-11-26 17:56 -
特斯拉否认“剔除中国供应链”
2025-11-26 17:54 中美关系 -
“中国首次在这一市场超越美国”
2025-11-26 17:38 人工智能 -
中国和汤加王国联合声明：坚定支持中国政府实现国家统一
2025-11-26 17:18 中国外交 -
是谁，逼“求助无门者”拿起了枪？
2025-11-26 17:17 日本 -
特朗普特使与俄代表私密通话被曝，破案了
2025-11-26 16:34 乌克兰之殇 -
AI大动作，“特朗普启动曼哈顿计划2.0”
2025-11-26 16:13 人工智能 -
圣文森特和格林纳丁斯总理探索发展对华关系可能性，中方回应
2025-11-26 16:11 中国外交 -
乌方笑了，俄方不满，“特朗普根本不在乎协议啥样”
2025-11-26 15:54 乌克兰之殇 -
涉嫌协助“内乱”，韩国前总理韩德洙被求刑15年
2025-11-26 15:51 三八线之南
相关推荐 -
普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？ 评论 1
日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话 评论 96
“美欧抢矿，遭殃的却是他们” 评论 10
美国又开炮欧盟：你们在“霸凌”美国军工！ 评论 68
时代变了，“欧洲人迫切想要中国技术” 评论 202最新闻 Hot-
日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话
-
“按下葫芦浮起瓢”，英伟达想重返中国市场又难了…
-
“特朗普高兴太早咯，中国把枪放进枪套，但枪还在手上”
-
又出狂言，“加墨不能成为中国出口中心…”
-
“美欧抢矿，遭殃的却是他们”
-
“今年就当广告时间，等英国接任后我们再回归”
-
美国又开炮欧盟：你们在“霸凌”美国军工！
-
“不要惊醒‘美洲豹’”
-
土耳其急了：别碰能源设施！
-
时代变了，“欧洲人迫切想要中国技术”
-
“原来特朗普对中国做这么多”，某些美国鹰派急眼了
-
17年来最低，“好感急剧恶化”
-
韩国入境系统标示“中国台湾”，民进党当局破防
-
“在美欧闻了一鼻子尾气，才反应过来：中国早没这味了”
-
中企在非遭800亿美元天价索赔，BBC老毛病又犯了
-
俄乌冲突后普京首次来访，印“外交钢丝”还能走多久？
-
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
