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一大口美食榜:夜市走一遭,人生没白撩!
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能吃出“亲人”来的锦州夜市
文/齐哥
锦州夜市孕育了“中国的非物质文化遗产”锦州烧烤,夜市对当地人来说比娘家还亲切。锦州的夜市没有生人,这里只有血缘关系的远近,连拼桌也能拼出个八杆子都打不着的亲人。撑起整个夜市产业的不是东北轻工业快手喊麦,因为天佑来这撸串啤酒也不打折,喊麦在这里只能向重工业大哥烧烤低头,能做到的也只是助兴。
锦州有两大夜市,一个是凌河夜市,一个是古塔夜市
锦州的烧烤讲究味道浓厚鲜嫩多汁,外焦里嫩,伴随着木炭的焦香,而这一切只有你在夜市才能感受得到。每桌都有蒜头和蒜蓉辣酱,不要钱。蒜的作用不用说,蒜蓉辣酱的存在也是锦州烧烤浓墨重彩的一笔,烤好的肉串味道已经够足,但一定要沾一点这蒜蓉辣酱,你会发现你前半生吃的所有烧烤都是假的。
花生毛豆夜市大哥不提供,但当你点好菜,喝着啤酒一杯下肚的时候,你张大爷会带着花生毛豆及时出现,记住只收现金。这里有留着清一水寸头炮头的精神儿小伙,有穿着热裤能喝你五个的扒蒜老妹儿,有穿着范思哲纪梵希同款背心儿并把短袖撩到肚子胳肢窝的社会大哥。
纹过肩龙的大哥都爱烤羊眼
这里的老板不能叫老板得按照辈分叫大哥大弟,这里的烤鸽子都是现场拔毛,这里每桌必点羊鞭羊蛋羊眼睛。光膀子没毛病,但纹哪吒的碰上纹过肩龙的大哥,你可得长点儿心。
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- 原标题:夜市走一遭,人生没白撩! 本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑:李泠
- 最后更新: 2018-07-12 08:05:07
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