苹果！真的苹果！能吃的苹果！6月2日，中国苹果首次出口美国！当日，山西对首批20.2吨运城苹果发运美国。这是自美国允许进口我国苹果以来，中国苹果17年来首次出口美国，山西苹果的美国梦终于实现，征途着实不易。

被禁17后 20吨中国苹果出口美国

有网友调侃：多少个真苹果能换一个“苹果”手机？不过，观察者网查询到，山西省农牧业信息中心去年的一篇文章提及：目前，山西省水果已出口加拿大、澳大利亚、新西兰、德国、法国等欧美发达国家，墨西哥、阿根廷、智利、南非等美洲和非洲国家，新家坡、越南、泰国、菲律宾、 韩国、俄罗期等东南亚国家和地区，出口的国家和地区达到24个，出口水果鲜果总量达15万吨左右，出口金额达3亿美元左右。

此次中国苹果出口美国，征途一开始并不很顺利！

据悉，美国年均进口水果20万吨以上，同时美国也是全球检验检疫措施最严格的国家之一，长期以来一直禁止进口中国苹果。

在中国国家质检总局的安排下，美国动植物检疫局分别于2009年9月和2014年10月，两次派代表团来山西对果园和包装厂进行了现场考察。之后，山西省创建了水果质量安全示范区，质量安全有了保障，美方代表团对该省的苹果质量管理认可。

2014年10月，美方代表团来山西对果园和包装厂进行了现场考察

终于，2015年1月中美双方签署了《中国鲜苹果输往美国检疫工作计划》，5月20日，国家质检总局发布了《质检总局关于中国鲜苹果输往美国植物检验检疫要求的公告》，允许中国苹果出口美国，长达17年的中国苹果输美检疫准入问题得以解决。

山西省水果出口的国家和地区达到24个，出口水果鲜果总量达15万吨左右，出口金额达3亿美元左右

背景：中国苹果敲开美国大门等了16年

美国是北美地区最大的水果消费市场，年均进口水果20万吨以上。同时，美国也是全球检疫措施最严格的国家之一，长期以来一直禁止中国苹果出口美国市场。1998年，中国正式向美国提交了苹果出口申请，此后双方多次谈判，美国检疫专家也多次赴华进行实地考察。

据知情人透露，按照国际惯例，通常国家之间农产品贸易的技术解禁，有着复杂的风险评估程序，一般需要5至10年。此外，水果生产加工行业属于劳动密集型产业，生产优质水果需要大量的人工投入，如套袋、采收等。我省劳动力成本低，水果的生产成本明显低于发达国家。在这种情况下，美方担心进口中国苹果会对其国内市场造成一定的冲击。出于贸易保护，美方迟迟不愿进口中国苹果。

山西出入境检验检疫局工作人员介绍，经过16年的努力，2014年7月18日，美国农业部动植物检疫局最终出台一项新的拟定规则，旨在允许中国的鲜食苹果出口美国(夏威夷等地区除外)，并委派检疫官员来华进行实地考察。

2014年10月9日至10日，由美国动植物检疫局驻京办主任、美国农业部资深风险管理专家 和昆虫专家、美国农业部资深风险管理专家和植病专家组成的中国苹果出口美国的出口考察团，到山西省临猗县、万荣县、盐湖区，对拟出口美国的苹果出口基地、果品包装厂及出口检验检疫监管管理体系进行实地考察，口头承诺山西苹果可以出口美国市场。

图片来源：生活晨报

山西运城：世界上公认的最佳苹果生产带

运城市位于山西省的西南端，处于北纬35°的地理带，属黄土高原区，区内土层深厚，雨量适中，光照充足，海拔高，温差大，是世界上公认的最佳苹果生产带。近年来，运城果业蓬勃发展。果业已成为运城农业的支柱产业，成为广大农民增收的重要力量，运城正由果业大市向果业强市转变。

目前，运城市种值苹果面积214万亩，2014年苹果产量达37亿公斤。运城苹果以其个大、色艳、汁多、味美、质优而享誉国内外。由于得天独厚的地理优势和科学化的管理，运城生产的果品果形端正高桩、果面光洁细腻、色泽鲜艳、风味独特，富含各种维生素和微量元素，越来越受到广大消费者的青睐。

其中，运城市临猗、万荣、平陆、芮城等县先后被国家质检总局确定为国家级出口水果安全示范基地。而且，水果出口更是被运城市作为提升果业效益的重要措施，也是该市深挖果业增收潜力的突破口。2010年运城市水果率先出口澳大利亚，实现山西水果出口国际高端市场零的突破。截至目前，山西省运城市苹果已出口澳大利亚、俄罗斯等18个国家，出口数量增多，连续实现增长。

种植：出口到美国的中国苹果有啥不一样？

NO1：一亩地只栽种25至30棵:

运城市临猗县角杯乡上豆氏村的吴忠定，是临猗县忠定苹果合作社的负责人，其也经营管理着果园——临猗县角杯乡吴忠定果园，面积达2000亩，是国家级标准示范园区。在吴忠定果园，一亩地只栽种25至30棵苹果树，不能超过这个数量。他说，这种栽种方法叫“间伐”，果树不但可以吸收更多的阳光和养分，而且对病害的抵抗力强，果树的腐烂病也很少发生。还有一个好处就是长出的苹果个大，红度能得到提升，“每年10月份，一走进果园里，红彤彤的一片，很是好看”。

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