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老干妈在德国被查出致癌?真相恐怕没那么简单
关键字: 老干妈致癌吃法中西结合
老干妈爱好者协会的成员们表示,老干妈能很奇妙地跟西餐结合起来。尤其有许多食物,比如墨西哥菜,用老干妈做的话会别有一番风味。
老干妈配黑面包、奶酪、红酒。 图片:Simon提供
Simon说瑞士人的饮食结构包含了很多各种各样的面包、奶酪、意面和披萨,他们整体基本不吃辣的食物,但他认为老干妈很意外地跟这些很搭配。
Mike认为老干妈跟墨西哥菜能很好的结合,很适合用在墨西哥玉米卷和墨西哥玉米煎饼里面。
用老干妈制作墨西哥卷。 图片:Mike提供
Anneke Garcia(梅安琪)来自美国西部的盐湖城,全家喜欢吃老干妈。她觉得老干妈跟中美洲的菜以及墨西哥菜都很搭。
她喜欢用老干妈做carne asada烤牛肉,把用醋和辣椒腌渍牛肉改成用老干妈腌,味道很不错。
用老干妈制作carne asada烤牛肉。 图片:梅安琪提供
对梅安琪来说,老干妈是一种很高级、很有异域情调的酱。所以有时候家里来客人,她就用老干妈做几个菜露一手,她的美国朋友们都不明觉厉。
越乡土,越高级
德国人Christian Mengeu也爱上了老干妈,他说,“老干妈的咸味、油辣味令人沉醉。
Christian是在中国长大的,他少年时期跟随家人在北京生活了十多年。所以对他来说,老干妈其实是家的味道。
他觉得老干妈就应该保持这样的品牌形象,继续做这种勾起人乡愁的味道。
他认为现在西方人也是口味方面也更加开放,原来尝试各种亚洲食物。他说,老干妈可能成为一种时髦的酱料,就好像泰国的Sriracha辣酱一样,它最近几年突然在美国、欧洲各国很流行。
对于Simon来说,就好像它包装上大红配大黄的配色和陶女士愤怒的表情一样,老干妈酱代表了一种“真诚的,不矫揉造作”的味道。
“老干妈被曝检出致癌物?”
但是,这位风靡全球,俘获中外无数欢心的“女神”,最近却被曝摊上大事儿了!!!
一篇《惊爆!华人钟爱的"老干妈"在德国实验室被评测为'D-'等级!》的文章在朋友圈疯传,文章称中国优恪测评网选取了老干妈、老干爹、海天、好人家等几个品牌共十款最受中国人喜爱的油辣椒产品,送检德国著名第三方消费品检测机构Öko-Test,进行权威测评。结果,都被查出了致癌物质。并建议消费者“谨慎购买”。
其中,老干妈系列的产品有以下四个,评分皆为D-:
除了老干妈外,其他送检的产品也全部获得了D-的危险分数。
(图片来自优恪网)
测试结果无疑给了大家一个晴天霹雳!这份报告在各大社交平台引起疯转,引发了公众恐慌。
“女神”人设真的崩塌了吗???大家先别急着“累觉不爱”,对于这篇疯传的检测报告,其实也存在几点疑问。
- 原标题:老干妈被国外查出致癌?真相恐怕没那么简单!
- 责任编辑:赵玉琪
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