美国“TikTok难民”在小红书，被一道中国菜征服了

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美国“TikTok难民”在小红书，被一道中国菜征服了
- 阮佳琪睡不够玻璃心脾气冲
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2025-01-29 16:54:47 字号：A- A A+ 来源：观察者网

在美国，中国杂货店也迎来了一批新访客。过去两个周末，纽约州波基普西郊外一家原本主要服务于当地华人社区的亚洲小店，突然被美国青少年挤满。他们对照着手机上的菜谱，寻找蒸蛋羹必不可少的葱花和香油。

俄勒冈州波特兰市的韦兰德（Jana Weiland）也说，她本以为自己知道所有煮鸡蛋的方法，可真正动手制作鸡蛋羹后才发现并非易事，“菜谱写的是10分钟，而我花了20分钟才做好这道菜。而且我一开始还担心它无法成型，后来发现是自己多虑了。”

“这真的是一个非常有趣的文化时刻”，她补充说。

加州一家电子商务公司的项目经理阿丽莎（Alysa Hu）还提到，在这股小红书热潮中，她在大学学的中文派上了用场。最近，她一直在帮助同事们学习使用小红书，每天教他们一些中文，比如“guanzhu wo”（关注我）。

她说：“这是一种非常酷的沟通方式，不仅能与世界另一端的人沟通，也能激励我周围的人打破障碍。”

美媒报道称，十多位TikTok用户都表示，他们发现小红书上的中国网友非常热情，并且乐于助人。

随着中国迎来新春佳节，一些中国网友也在小红书上发起了新的烹饪挑战，向美国朋友们展示中国家庭一年最重要的一顿饭——团圆年夜饭。

来自纽约的斯塔尔已经迫不及待想要尝试制作可乐鸡翅这道菜了。她难掩兴奋，“可口可乐是美国的标志性产品，却在中国有着如此极富创意的用途，真的太有趣了！”

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。

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