疫情寒冬里，海外中餐业怎么“撑”下去？

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

疫情寒冬里，海外中餐业怎么“撑”下去？

分享到：

2021-01-11 10:06:07 字号：A- A A+ 来源：微信公号“中国侨网”

最后更新: 2021-01-11 10:13:39

“疫情一再反复，我们经营一天就亏本一天，实在难以为继。”日前，美国旧金山华埠最后一家大型中餐馆康年海鲜酒家老板李彪宣布餐馆结业，这家有着百年历史、能容纳千人就餐的老店最终没扛过疫情的冲击。

百年老店“康年海鲜酒家”。(美国《世界日报》李晗摄)

“康年海鲜酒家”是华埠为数不多的可以举办大型宴会的大酒楼，也是侨团、小区活动宴会的固定举办地。李彪表示，虽心有不舍，但每月的租金、保险等支出令备受疫情打击的康年不堪重负只能结业。

海外疫情持续蔓延中餐从业者不堪重负

当前多国因出现变异新冠病毒感染病例，陆续出台了更严格的封锁措施，这使得刚刚“缓口气”的海外中餐业再次受到冲击。

中餐从业者们面临着堂食难开展、经营时间缩短、客流萎缩、营收下降、种族歧视等问题，同时要承担房租、水电、煤气、保险、税收等支出。重重困难叠加之下，部分中餐馆关门歇业。

资料图：2020年9月6日，顾客在美国旧金山唐人街街头用餐。中新社记者刘关关摄

“美国的中餐馆里受冲击最大的是大型堂食餐厅，特别是自助餐厅倒闭的不少。”美国中餐联盟荣誉主席朱天活说，目前中餐最主要的困境是收入大幅减少，另外防疫政策的不断变化也使从业者们苦不堪言。

资料图：2020年12月9日，美国纽约迎来今冬首场降雪，布莱恩公园的户外用餐“泡泡屋”覆盖白雪。中新社记者廖攀摄

1 2 3 下一页余下全文
标签中餐新冠肺炎海外华人
- 原标题：疫情寒冬里，海外中餐业怎么“撑”下去？
- 责任编辑: 奕含
- 又一名国会警察死亡，美媒称系自杀
  
  2021-01-11 09:30 美国大选2020
- “总统分享核武决策权，美国承诺不首先使用核武器”
  
  2021-01-11 09:25
- 金正恩被推举为朝鲜劳动党总书记
  
  2021-01-11 08:42 朝鲜现状
- 美国新增确诊27.4万例、死亡1935例
  
  2021-01-11 07:02 新冠肺炎抗疫战
- 泰国将向中国购买200万剂新冠疫苗
  
  2021-01-10 22:34 新冠肺炎抗疫战
- 特朗普被曝在白宫大喊：“我不会辞职！”
  
  2021-01-10 19:34 美国政治
- 日本检出不同于英国及南非的变异新冠病毒
  
  2021-01-10 18:44 新冠肺炎抗疫战
- 国会山沦陷前，特朗普一家在…
  
  2021-01-10 17:50 特朗普
- “软实力”提出者：美国转折点到了
  
  2021-01-10 17:49 特朗普
- 特朗普离任在即，“美国之音”所属机构CEO摊上事了
  
  2021-01-10 17:24 美国一梦
- BBC新疆采访视频遭打脸：没有一处符合事实
  
  2021-01-10 15:51 外媒看中国
- “我妈说带姨妈去做手术，却出现在…”
  
  2021-01-10 15:17 美国政治
- 推特连“1984”也禁？
  
  2021-01-10 12:40 美国一梦
- “他的手机真成一块板砖了”
  
  2021-01-10 11:14 特朗普
- 美CDC主任：国会暴乱可能导致重大传播事件
  
  2021-01-10 11:00 美国一梦
- 这时候了，他还不忘对台湾搞小动作
  
  2021-01-10 10:13 中美关系
- 这些“红人”，被挨个清算
  
  2021-01-10 10:10 美国大选2020
- @乌合麒麟新作来了：三权分立
  
  2021-01-10 09:59 美国政治
- 若国会袭击发生在其他国家，西方媒体会如何报道？
  
  2021-01-10 08:56 美国一梦
- 美国H-1B签证新规：取消抽签按薪资水平分配
  
  2021-01-10 08:50 美国一梦
搜索

   观察者头条查看全部

“鸿门宴”：她本想联美遏华，现在尴尬了评论 54

桑切斯“开团”后，欧盟终于决定站出来评论 101

伊朗报复升级，沙特警告：信任破裂，或采取军事行动评论 294

爱沙尼亚朝特朗普抛媚眼：他们不帮，我们愿意啊！评论 195

美议员紧张：中国在医药领域，也上演稀土剧本评论 110

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001 网登网视备（沪）02020000041-1号互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009 广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571

沪公网安备 31010502000027号中国互联网举报中心上海市互联网违法与不良信息举报中心

返回顶部