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柠檬向右正式布局咖啡赛道,四周年贯彻“鲜柠檬”基因开启品类新篇
开学季热潮涌动,Z世代饮品消费转向健康化与社交化,“轻卡、健康”成为品牌吸引年轻客群的关键。8月30日,正值开学前的周末消费黄金期,上海本土人气茶饮品牌柠檬向右精准把握这一消费心理转变,在其上海美罗城门店特邀新生代演员许栋铭担任“一日店长”,打造了一场融合明星互动、新品体验与重磅福利的创新活动。
在品牌四周年之际,柠檬向右以“柠檬+咖啡”系列新品矩阵切入轻咖啡赛道,进一步解锁柠檬的无限可能。活动不仅成功激活线下消费场域,更成功打造了一场融合味觉体验与情感互动的周年庆典,为健康茶饮赛道如何与年轻人群情感共鸣提供了新范本。
许栋铭空降“一日店长”,柠檬向右破圈引爆开学季
作为沪上知名潮流文化生活中心,美罗城是当之无愧的Z世代人群与网红经济聚集地。柠檬向右选址此地标门店举办一日店长活动,正是希望与核心消费群体实现深度共鸣,将新品发布与周年庆转化为一场现象级的线下事件。
活动现场,许栋铭以“一日店长”身份亮相,引发守候已久的粉丝阵阵欢呼。许栋铭表示,自己和身边的朋友都越来越关注饮品的健康属性与口味口感,“而柠檬向右常常是我们的首选,不仅如此,我还会向没有尝试过的朋友积极推荐。从柠檬茶到冰淇淋、咖啡,柠檬向右也为我们带来了更多选择。”
活动预约通道提前于柠檬向右小程序开放,互动名额一经上线便迅速被抢空,充分体现出品牌与“一日店长”在年轻消费群体中的强劲号召力。互动环节中,许栋铭不仅对粉丝亲切问候,还亲自发放咖啡免单券、与粉丝近距离互动,将现场气氛推向高潮。活动还特别设置两轮抽奖送出粉丝福利礼包,引起阵阵热烈回应,最后的全场大合影更是定格了现场所有参与者的幸福体验。
这并非简单的明星站台,而是一场融合了“产品体验”、“情感互动”与“社交传播”的三维整合营销。粉丝通过排队点单、品尝新品,直观感受“一颗小黄柠气泡咖啡”等新品的清爽口感与健康属性;与“一日店长”许栋铭的近距离互动满足了粉丝的情感需求,也提升了品牌人格化温度;活动凭借明星效应与现场热度,自然激发粉丝社媒平台分享打卡,不仅为品牌带来大规模曝光,更以真实用户体验支撑了柠檬向右进军咖啡市场的声量,实现了品牌价值与用户共创的深度融合。
以“一颗小黄柠气泡咖啡”为代表的新品咖啡在各平台好评如潮,活动当天现场人气1000+,新品“鸭屎香柠檬果咖”销售同比激增416%,人气爆棚。柠檬向右不仅能打造“好产品”,更懂得如何为Z世代创造“好体验”,从而在新茶饮竞争中构建了强大的“产品+情绪”双轮驱动模式,持续为行业注入新鲜活力。
品类创新锚定咖啡市场,四年坚守定义手作健康
此番推出咖啡系列新品,标志着柠檬向右正式拓展至轻咖啡赛道,这也是其四周年之际重要的战略升级,是基于市场趋势和用户需求所做出的系统性决策。品牌自2021年创立以来,即以“三种柠檬,无限可能”打出差异化,经过四年的磨砺和发展,从柠檬茶饮、纯手工冰淇淋到鲜柠冰咖,产品的多样性是柠檬向右成长的关键,让用户品尝到健康、新鲜、创意的潮流产品是其品牌坚持。
此次新品系列延续“新鲜、健康、轻卡”品牌基因,均采用埃塞俄比亚深度烘焙精品拼豆——西达摩和耶加雪菲,而主要招牌产品更是加入了一整颗小黄柠,口感清爽、香而不腻,加入微气泡更是加倍上瘾。借助咖啡自带的功能属性,拓展柠檬风味与多元饮品形态的融合可能,柠檬向右进一步巩固了品牌在Z世代健康生活中的心智占位。
柠檬向右创始人徐柏鹤表示,柠檬向右不追求兔子的速度,而是宁愿做“乌龟”,打磨产品、搭建模型,专注把“柠檬+”做好,回归本质、打好根基,再迈向全世界,“现在国家鼓励品牌出海,我也希望能把柠檬茶、把中国的茶文化带出去,让全世界都知道,中国有个很好喝的柠檬茶叫‘柠檬向右’。”
历经四年发展,柠檬向右已构建出一套以产品力为根基、以加盟体系为支撑、以品牌声量为加速器的成熟商业模式。品牌始终以“创新”为核心策略,每款新品均经多轮测试,平衡创意与标准化操作,确保口感稳定与高频上新能力,显著提升门店复购与盈利能力。以上海美罗城店为例,该店单月营业额达70-80 W+,日均出杯量约1000杯+,充分反映出品牌在多品类运营、跨圈营销与加盟管理方面的系统化优势。
一方面,品牌通过持续的产品创新与品类扩展,强化了抗风险能力和全天候运营能力;另一方面,柠檬向右持续通过明星联动、IP合作等方式提升品牌势能;同时,凭借全托管与半托管加盟模式,为加盟商合伙人提供从选址到运营的全链路支持,真正实现标准化、规模化和可持续化经营,这也是其在国内茶饮市场中差异化突围的关键竞争力。
四周年是柠檬向右迈向更广阔市场的重要起点。以咖啡新品拓宽赛道,以“一日店长”类活动深化用户沟通,品牌正持续展示其作为上海本土优质品牌的发展潜力与创新魄力。未来,柠檬向右仍将坚守“健康轻饮”的初心,探索柠檬、茶与咖啡的无限组合可能,在不断升级的消费市场中,持续引领健康茶饮的新风尚。
- 责任编辑: 沐梵 
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