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一大口美食榜:夏天人活一口“汽”
关键字: 北冰洋汽水夏天饮料可口可乐历史那为什么不是北京人引以为豪的北冰洋?因为那只大白熊还没出生呢!直到1957年,全国各地支援首都服务业,迁来大量骨干,这其中自然以上海方面军最为壮大。和四联美发、红都制衣,以及老正兴、功德林、大西洋等为数更多的餐饮企业一起,上海屈臣氏整体搬到北京,并以北冰洋之名成为北京夏天不可磨灭、爽到打嗝儿的一部分。
虽然自己所在的城市往往有驰名的汽水品牌,但不少朋友心目中最好喝的汽水,永远是“自己厂的”。而说这话的,无一例外是骄傲的国有大厂工人阶级子弟。
汗津津的夏天傍晚放学回到家,妈妈张罗的饭菜飘香,爸爸则小心翼翼从小被子里取出厂里带回的还冰凉的汽水,连忙灌下一大口,也不知是晚间电视节目逗的,还是喝太猛呛到……是许多工业城市里前市场经济时代最温馨的童年回忆之一。
太原钢铁厂的“太钢汽水”
如前述,汽水是夏天防暑降温的重要劳保产品,只需要把汽加到水里即可,像点样的厂子哪个没这个设备和技术?那还不是张飞吃豆芽——小菜一碟。而且比起外面的添加各种口味剂的,咱厂自产的不仅舍得放纯橘子汁,还贴心地适当加盐以补充汗液流失。
武汉“二厂汽水”
那年头像钢铁厂那样车间一年四季如沐骄阳的,干脆就办起汽水厂这样的副业。比如在武汉,从前市区的喝饮料二厂,武钢及附近的青山区熟悉的则是武钢汽水厂出品的盐汽水。到了鞍山的汽水江湖,干脆是鞍钢汽水厂的一家独大。
鞍钢汽水已经销声匿迹了
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作为80后,我曾经质疑小学数学课本的一道四则混合运算题:买一箱汽水一共xx瓶,三个空瓶可以再换一瓶汽水,问最后可以喝到多少瓶?
老师,题出错了,明明是六个空瓶才能换一瓶啊!
身为70后的老师思忖了片刻,给了我满意的答案:他小时候数学课也“换汽水瓶子”,他也疑问过,因为那时明明是四个空瓶换一瓶;他也问过他老师,文革中读小学的后者居然也做过这道题;而那个年代,的确是三个空瓶换一瓶的。
原来,这不只是个数学问题,更是经济学问题:玻璃便宜了,水贵了。
没过几年就到了90年代中期,与其说是玻璃瓶里的水更贵了、颜色也变深了,不如说是便宜的橙色海洋消失在瓶底。至于咱厂的汽水?连咱厂都在国企改制中从头再来了。
生来就只会为麦当劳-可口可乐还是肯德基-百事可乐的两大阵营而站队,这批小豆包们比咱幸运,因为再也不用为换瓶子的缺德数学题而算计纠结,一开盖“再来一瓶”多幸福啊——当然,按中奖几率,之前一定喝过上百瓶甚至更多,才会迎来这样的欢喜。
好在当年的转制中大多数老汽水采取的都是品牌冻结,21世纪迎来第二个十年之际,北冰洋、山海关、天府可乐,还有暗黑的蛇草水……一个接一个,又冒泡了。
“可乐?那都是我爸妈才喝的!”00后不懂什么怀旧,但不拒绝尝试国潮。就像他们无界限无失败的其他任何尝试一样。
挥一挥衣袖,感谢二氧化碳,带走巨大热能。我胃,爽嗝儿如昨。
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- 责任编辑:李泠
- 最后更新: 2019-07-09 08:35:41
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