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毛克疾:从海参崴转机去库页岛,遇上一飞机中国人
关键字: 俄罗斯俄罗斯远东中国工程师俄罗斯萨哈林战斗种族这件黄色老虎图案T恤售价800卢布,按照前几年的汇率大概160人民币,现在相当于80人民币,利润真是不小。在这件衣服的标签吊牌上,我发现原产地居然被隐去了,再定睛一看,原来是土耳其的产品!这就有意思了,俄罗斯因为叙利亚冲突和土耳其结下了梁子,后来土耳其军队居然把在其空域附近的俄罗斯战机直接击落,导致两国关系极其紧张。看来这卖衣服的店家也怕紧张的俄土关系会使俄罗斯国内反土情绪高涨,导致这些土耳其产品滞销,因此就选择隐瞒原产地。由此,俄罗斯民族主义之风盛行可见一斑,就是不知道如今俄土关系转暖,店家还会不会继续隐藏原产地。
南萨哈林的餐厅比较乏善可陈,但是当我进入的时候,惊奇的发现两个俄罗斯大哥居然在边喝啤酒边吃辣条!后来才在当地超市找到这种“辣条”,原来这是一种类似萨拉咪香肠的食物,而且标明是“球迷食物”,难怪在这家类似酒吧的餐厅会有人在吃。
不知道是故意安排的,还是机缘巧合,在俄罗斯吃的第一顿正餐就是已经被中国人谈笑了几十年的“土豆烧牛肉”。50年代,赫鲁晓夫曾经讥讽中国,说“中国的共产主义原来是大锅清水汤,苏联要搞共产主义,起码是土豆烧牛肉。” 后来,苏联在1958年与英美签的美英苏条约,到了1965年,毛泽东写了一首词《念奴娇·鸟儿问答》,“不见前年秋月朗,订了三家条约,还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁,试看天地翻覆”,作为对赫鲁晓夫签约与风凉话的回应。至此,苏联的土豆烧牛肉就变得家喻户晓,成了一道政治名菜。
政治隐喻先放在一边,这道南萨哈林斯克的土豆烧牛肉和国内的相比非常实在。国内是“土豆压倒牛肉”,食客经常找不到牛肉在哪,而俄罗斯是“牛肉压倒土豆”,土豆反倒比较难找,而且这配牛肉比饭还多,简直不是牛肉浇饭,而应该是饭配牛肉。这餐饭真是吃得我心旷神怡,印象深刻。
作者简介:毛克疾,中国科学技术大学科技与战略风云学会研究员,南亚问题专家,微博@公文包携带者克疾 ,在《环球时报》英文版、《凤凰周刊》、《财新》、观察者网、中国网、澎湃等媒体发表大量时政评论和新闻分析。请关注风云学会的微信公众号“风云之声”。
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