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岑少宇:吃货帝国到底能不能灭了“亚洲鲤鱼”?
关键字: 亚洲鲤鱼亚洲鲤鱼能吃吗亚洲鲤鱼有污染吗美国人为什么不吃亚洲鲤鱼生物入侵入侵生物转基因转基因黄河鲤鱼肌间骨转基因试吃方舟子崔永元然而,关心肌间骨的研究人员太少了,对于吃货事业没多少帮助。我此前曾研究斑马鱼(也是鲤科的)肌间骨的发育,联系到Smithsonian中心的David Johnson,老爷子读了邮件大为感动,还不远万里寄来了厚厚一本论文。
笔者染色的斑马鱼肌间骨
当然在我们大吃货帝国面前几根刺根本不是障碍,不过味道方面,之前观网小编已经试吃过了,供大家参考:
徐书婷解读:
嘤嘤嘤,竟然那么多读者还记得小编们亲身试吃过亚洲鲤鱼,感动之余也现身说法一下:
大家最关心的味道,确实是很难吃,不过烹饪君也说了,最主要的因素还是从美国千里迢迢运过来,淡水鱼最诱人的“鲜美”一项就怎么也沾不上边了;至于污染吗,反正我们几个吃了没中毒,不过就这么吃一次也感觉不出来什么。所以结论就是,即使没什么污染,我们大吃货帝国也不可能批量从美国进口这种鲤鱼,理由就是:不新鲜,不新鲜,不新鲜。
另外安利一发当时试吃的文章,搜索“最近红遍互联网的鱼 独家试吃报告”就能看到,感兴趣的可以看到更详细的图片。不过别在文章里找我了,咱只出镜了头发_(:3 」∠)_焦点原来不是亚洲鲤鱼
既然大家不怎么关心肌间骨,鲤鱼的事又是怎么闹起来的呢?还得从@新语丝之光 那里找线索。原来,中国人研究出了全世界第一种转基因鱼——转基因黄河鲤鱼,并搞了个试吃活动,但被反转人士一下扯到美国去了,而且直接“上升”到“捡垃圾”的高度……
至于@崔永元 搞错图片,被@新语丝之光 揭穿这种事,当然也不会让人意外:
据介绍,所转的生长基因来自同属鲤科的草鱼,使转基因鲤鱼长得更快。但我想问,肌间骨的大小会不会有什么变化呢?这才是老百姓真正关心的问题吧。毕竟,就算不论北美,我们“吃货帝国”也有不少抱怨鱼刺麻烦的人。
可有些人根本不听群众的呼声啊,你要质疑也该找对方向嘛,还在纠结转基因、转基因、转基因……
科学家做研究,有人说你们自己为什么不吃,科学家吃了,同一群人又说你们“非法集会”,不得不说,动嘴皮子终究是主持人的强项。
研究转基因的科学家被两头堵,这才是真苦啊。研究生态、研究形态的看似无人关注、上不了头条,其实倒是大好事,真该好好感谢某些人的“不杀之恩”呢。
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