桂林上万吨柿饼曝非法染色被指无人监管上头有人

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桂林上万吨柿饼曝非法染色被指无人监管上头有人

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2018-10-22 07:10:49 字号：A- A A+ 来源：南国早报

关键字: 桂林柿饼非法染色无人监管

据南国早报10月22日报道，当下正是柿子成熟的季节，但桂林有收购商用违禁食品添加剂非法对收购的柿饼进行染色、抛霜。记者对此进行了暗访。

有收购商给柿饼非法染色

近日，有人举报称：在桂林市平乐县有一个交易市场，每年有多达上万吨柿饼从那发往全国各地，但交易市场里的收购商长期存在给柿饼添加违禁食品添加剂的行为。更为严重的是，这种现象已存在数年，在当地已是一个公开的秘密。

被举报的交易市场名叫永强果业，位于桂林市平乐县沙子镇河东街。

记者进入该市场暗访发现，有工人正围在一口大锅前，忙碌着给柿饼快速地过上一道水，随后再将柿饼摆在露天晾晒，而锅里的水是红色的。

另外，市场内还有上百名工人正给柿饼打包装。从工人口中得知，这些柿饼收购商全来自东北。

记者对柿饼的品相和保质期提出质疑时，柿饼收购商们当即从筐子底下拿出两瓶药水说，添加了这两样"秘密武器"，柿饼的品相和保质期不必担心。

有收购商表示，为了让柿饼卖相好看及方便长途运输，使用胭脂红、日落黄和二氧化钛等食品添加剂，对柿饼进行染色、抛霜。

据了解，食用过量的食品添加剂，会对人体肝脏和神经系统造成危害，并导致各种并发症。《食品安全法》和《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》明确规定，柿饼属于水果干制品，禁止使用上述食品添加剂。

举报人称交易市场有“保护伞”

对于收购方违法给柿子“上色”的事情，监管部门知情吗？记者向平乐县食药监局办公室电话反映了情况，对方表示稍后将进行检查。

随后，永强果业原本紧闭的大门突然打开，一辆冷藏车开了出来，向高速公路方向离去，工人们也陆续从市场里出来返回家中。

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标签食品安全
- 原标题：桂林上万吨柿饼被非法染色被指无人监管上头有人
- 责任编辑:阮佳琪
- 最后更新: 2018-10-22 08:16:02
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