【观察者网 综合报道】泡菜是韩国人生活的一部分，也是他们最引以为豪的食品。但有一天他们却发现，这个可以代表他们民族的食品，如今却要变成“中国制造”了。

据韩联社1月17日的报道，在2017年，韩国泡菜贸易逆差达到了创纪录的4728万美元（约合人民币3亿元），泡菜的进口量更是达到了出口量的10倍以上，而在进口的泡菜中，有99%都产自中国。

对此，韩联社称这是“泡菜宗主国的耻辱”。

对于这一现实，韩联社称之为“泡菜宗主国的耻辱”

韩联社援引韩关税厅17日发布的贸易统计数据称，去年，韩国泡菜贸易逆差比前一年增加了11%，达到了4728万美元。进出口量方面，去年韩国泡菜进口量为27万5000吨，其中99%都是中国泡菜，而出口量只有2万4千吨，不到进口量的十分之一，逆差规模已经超越了去年创下的历史最高值。

韩关税厅进出口贸易统计数据显示，韩国泡菜贸易额自2006年起就开始出现赤字，进口量则更是自2003年起就已经超越了出口量。此后，除去2009年，每年的贸易逆差都在扩大。

中国泡菜最大的优势就是它的价格。韩国农水产食品流通公社称，以2016年为准，韩国泡菜出口单价为每公斤3.36美元（约合人民币21.6元），而进口泡菜的单价只有每公斤0.5美元（约合人民币3.2元）。

另一方面，韩国泡菜的出口价格自2007年起每年都在涨，但进口泡菜价格却基本维持不变。韩国农水产食品流通公社表示，韩国国内的餐馆及其他提供饮食的场所使用的基本都是中国泡菜，这进一步刺激了泡菜的进口。

与此同时，韩国泡菜的主要出口市场——日本开始萎缩，如果不是因为向美国、东南亚等市场的出口额有所增长，那逆差还会进一步扩大。

位于吉林延边的泡菜加工厂 图片来源：蓝鲸财经 中国吉林网

《韩国日报》认为，中国产泡菜价格竞争力提高的原因是：在华韩国人、中国朝鲜族、汉族经营的大型泡菜厂数量变多了。通过B2B的商业模式，这些工厂将成品泡菜大量出售给韩国国内的供餐场所。韩国农水食品流通公社在最近发表的报告书中介绍称，“据了解，在中国山东、辽宁、吉林等地有100个以上的泡菜工厂。

有韩国议员担心“泡菜贸易如果再这样以赤字形态持续下去，韩国作为泡菜宗主国的地位和形象都将受到影响。”