事件中出现的餐馆——位于曼哈顿东村的Cornerstone Cafe

与此同时，周诗琪在Facebook上转发照片的时候，呼吁自己的朋友抵制这家餐馆，直到他们公开道歉。她说：“亚裔朋友们，请为所有人发声，不只是在事情影响到你的时候才说话。我不想扯上政治，但鉴于现在美国发生的一切，不得不这么做，我们的总统也似乎在鼓励明目张胆的种族歧视。”

与此同时周诗琪也补充道：“我知道不是这家餐馆所有的员工都是种族歧视者，我不希望无辜的人被一个无知的人所牵连。”

事件发酵后，餐馆经理Rocco昨晚连夜在Facebook上发表了声明，说涉事服务员称自己看到POS机上留着收据，就顺手打进了"Ching Chong"的字眼。经理表示这样的行为不可接受，服务员已经被开除，并代表餐馆请求大家的原谅。

餐馆经理昨晚在Facebook上发表的道歉

虽然一开始也对经理推脱的行为不满，但对于经理的这份道歉，周诗琪今天对记者表示基本满意，也感谢经理花时间调查和处理这起事件。然而并不是所有人都这么想，在道歉声明下，我们看到了不少愤怒的评论。

网友Richard Shaw：

“‘对不起。并不(sorry not sorry)’。他只是因为被曝光了才道歉，我打赌他觉得（当事）顾客要么不懂英语，要么不会用Facebook。”

网友Silim Tao：

这就像川普说的“两边都有错”一样，是一个不知所谓的道歉。

网友Chris J. Chung：

有人来反映时，你却问顾客的名字是不是和Ching Chong相似而有所误会，这简直是对受害人的二次伤害。

网友Alex Lee：

我可以原谅你，但我不会忘记这件事，我、或是我的家人朋友，都绝不会踏进你的餐馆。

今天美国中文网记者也在Cornerstone Cafe找到了经理Rocco。他不愿入镜也不愿接受采访，只简单与记者交谈了一阵。对于事件继续发酵他似乎有些崩溃，他说事情发生时自己并不在现场，下午4点半左右回到店内才接到周诗琪的电话，得知这件事；自己从昨天起一直通过电话和邮件与周诗琪联系，没有与当事顾客或其女儿对话过。最后他还对记者说，店里来的通常是常客，自己也许还认识这位顾客，希望她能够再回店里去，他想要当面道歉，并再次为她提供服务。

记者还在店内与一位亚裔顾客聊了聊，他此前并不知道这件事，但说自己常来这里吃饭，觉得氛围、服务都很好，听说以后颇感吃惊。

中午时分在Cornerstone Cafe用餐的顾客