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进博“全勤生”蒙牛以创新之笔 交出高分答卷
11月10日,第八届中国国际进口博览会圆满收官。作为连续八年参加进博会的“全勤生”,蒙牛不仅首发原制奶酪,展示前沿创新成果,还提出通过“四位一体”创新解决方案推动行业跨越升级,交出一份彰显中国乳业高水平对外开放的高分答卷,为全球乳业高质量发展注入强劲的创新动能。
以产品之新,推动营养升级
11月6日,妙可蓝多在“宝酪斯”展台重磅发布了中国首款原制马苏里拉奶酪。对于行业来说,此举的意义不仅是填补国产空白,更标志着国产奶酪行业正从规模扩张转向价值竞争,在全球价值链中进一步向上攀升。
近年来,随着奶酪市场扩容,行业竞争也日趋激烈,同质化竞争与价格战频发。然而,随着中国乳业逐步迈向高质量发展阶段,单纯追求市场份额的时代正在成为过去,通过产品创新创造新价值的时代已经到来。
妙可蓝多选择在原制奶酪领域进行自主攻关,正是蒙牛以产品创新破局,引领中国乳业迈向高质量发展未来的缩影。2025年,蒙牛推出超百款新品,覆盖从常温奶到低温酸奶、从鲜奶到冰淇淋,从功能牛奶到婴儿配方奶粉的全品类矩阵。
未来,蒙牛将继续推进全品类创新,加速品类多元化升级,引领消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”,为助力国民营养升级,实现“健康中国”贡献新的更大力量。
以研发之新,贡献中国方案
作为全球前沿创新成果的汇集地,进博会不仅是创新产品的“秀场”,更是推动科研创新的重要平台。
在进博会举办的“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”上,蒙牛分享了其以研发创新为引擎打造新质生产力的实践经验,获得了各位领导及行业专家的高度认可。
作为中国乳业国家队,蒙牛全面布局“营养健康平台”和“海外平台”,持续强化研发创新,为全球乳业实现跨越升级贡献至关重要的中国方案。
近年来,蒙牛在全球布局八大研发基地,在北美、欧洲、澳洲、东南亚等地建有跨国研发中心,构建起强大的产学研一体化创新体系,取得了一系列亮眼成果。
从打破母乳低聚糖原料国际垄断,获中美双认证,到自主研发的益生菌菌株Lc19研究成果登上国际顶级期刊《Cell》,蒙牛正以“一体两翼”战略为引领,在银发营养、特医营养、运动营养等多领域广泛布局。同时,蒙牛还通过深加工技术创新,全面布局了奶酪、奶油、乳铁蛋白等产品,推动产业结构向高附加值纵深转型,充分彰显了乳业国家队的使命和担当。
以数智之新,加速产业转型
二十届四中全会审议通过的“十五五”规划建议提出,要深入推进数字中国建设,加强人工智能同产业发展。刚刚结束的进博会恰恰为这一宏伟蓝图提供了最生动的注脚。
作为有着全球化视野和格局的乳业巨头,蒙牛在进博会上展示了在全产业链数智化升级方面的具体实践,充分印证了乳业的数字化转型正从单点突破迈向全链协同,为加速产业转型提供了世界级范本。
蒙牛不仅打造了全球乳业首座全数智化工厂,以“三个一百”的全球最高人效比,认证成为全球液态奶首座”灯塔“工厂,还通过AI赋能,打造全球首个营养健康模型——MENGNIU.GPT,为消费者提供“千人千面”的定制化服务。
进博期间,蒙牛的数智成果引发了广泛关注,成为中国抢占全球智能制造新高地的生动写照。
以绿色之新,引领可持续发展
第八届中国国际进口博览会成为全球企业共探可持续未来的重要舞台。
作为行业龙头,蒙牛坚持GREEN可持续发展战略,在全产业链开展绿色行动,持续领跑全球乳业。
在上游牧场端,蒙牛将乌兰布和沙漠的生态修复与产业发展有机结合,全面深化“种养加、草牧奶”协同发展,形成有机种植、有机养殖、有机生产一整条有机产业链,成为践行“两山”理念的乳业样本;在生产端,蒙牛建成了37座国家级绿色工厂,拥有两座“零碳工厂”,其中云南曲靖工厂获得了国际国内“双认证”;在下游消费端,蒙牛不仅推出各类绿色包装、零碳产品,还持续开展废弃回收、净滩行动等公益项目,倡导更多人加入绿色行列。
凭借卓越的绿色实践,蒙牛持续获得国内外权威认可,连续两年入选标普全球《可持续发展年鉴》,MSCI ESG评级保持行业最高AA级。
进博会不仅是一个产品展示、合作交流的平台,更是一座连接中国与世界、现在与未来的桥梁。从创新推出中国原制马苏,到签署中国首单“零毁林”大豆协议,蒙牛通过进博窗口,不断向世界传递大国品牌的创新与担当,成为中国展示高质量对外开放成果的金字名片。
当前,全球乳制品行业发展挑战与机遇并存,行业龙头的责任已不仅在于市场扩张,更在于为构建一个绿色、健康、可持续且富有韧性的世界乳业新格局贡献力量。这份责任,也决定了中国乳业在全球价值链中的高度。未来,蒙牛继续扛起这份责任担当,以创新为笔,为推动全球乳业高质量发展书写更为辉煌的篇章。
- 责任编辑: 刘安洋 
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