法国：吃树桩……蛋糕

法国典型的圣诞大餐，除了上面提到过的烤火鸡、烤土豆、培根香肠卷等等以外，还有一种造型颇为独特的蛋糕。

在法国，每年一到十二月，不但街上过圣诞节的气氛逐渐浓厚起来，在蛋糕店里也开始出现一种有如一节树干造成的蛋糕Buchedenoel（柴薪圣诞蛋糕）。若没有这种蛋糕，过圣诞节的气氛似乎也将失色不少。

圣诞树桩蛋糕起源于法国。Buche de Noel是法语，Buche de是原木的意思，Noel是圣诞节的意思。英文叫Yule log，Yule其实是圣诞节的旧称，log是树桩，原木的意思，Yule logcake也叫树桩蛋糕，圣诞柴薪蛋糕或木材蛋糕。

树桩蛋糕，顾名思义就是外形与树桩相似。这类蛋糕通常在圆柱形蛋糕卷的表面上用奶油或忌廉（cream）砌出树皮的形状，再撒上糖霜，配上应景的圣诞装饰物，例如槲寄生塑胶花，小铃铛等等。

至于为什么圣诞节的蛋糕会取柴薪的造型呢？据说是来自立陶宛的一个传说：若将前一年烧剩的柴作成灰，这灰便可避邪，尤其是雷火这类厄事。所以，在圣诞节的前一周，就会拿一根最长的柴薪来烧，在圣诞节当天烧完。法国人在圣诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就像中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。

澳大利亚：我在南方的艳阳里想象大雪纷飞

当北半球的歪果仁在圣诞节冻成狗，澳大利亚的歪果仁正享受着阳光沙滩，望着比基尼美女流口水。

当然还有可能看到圣诞老人，他们是这样的

这样的

以及这样的

再来说说吃的，在海边庆祝圣诞节，海鲜BBQ自然少不了，想想都鸡冻！

热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱和芫荽等。你可以敞开肚子吃个饱！