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方便面在中国销量连续3年下滑 BBC:中国社会层面发生变化
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根据今年1月分布的《中国互联网络发展状况统计报告》,目前中国互联网覆盖人口约为7.3亿。其中95%的人使用智能手机上网。而给用户住宅、办公室或其他任何地方提供上门送餐的APP是一项“冉冉上升”的新兴产业。
BBC对此表示,毫无疑问,他们的菜单往往比一碗方便面贵。但这些食物仍然价格公道,而且更加美味。
这和北京青年报的观点相同。在11月26日,北京青年报发表题为《康师傅拿什么扛住外卖小哥》的文章,称方便面目前最大的对手就是快餐,尤其是网络外卖。“虽然(方便面)在价格上不占优势,但网络送餐在口味、饭菜量上显然都要远胜过方便面,能否在竞争中胜出,或将决定方便面的未来。”
12月14日 济南初雪中的外卖小哥们 @视觉中国
前景乐观?
对于中国方便面市场的前景,BBC还是持乐观态度。在全球背景下,中国仍然是世界上最大的方便面市场。实际上,中国2016年的方便面销量几乎是其第二对手印尼的三倍,并大致等于印尼、日本、越南、印度、美国、韩国和菲律宾的总和。
图自BBC
这也意味着,全球方便面生产商不太可能放弃中国市场。文章举例称,日本方便面企业日清食品正计划在香港上市。该公司希望筹资约1.45亿美元。“一家日本公司选择在香港上市实属罕见,但日清正在大谈它在中国的前景。目前,它已是中国市场上的第五大方便面品牌”,阿特金斯总结道。
“一些消费者不再买方便面,但大多数消费者都想提高(他们所消费的食品)质量” ,日清食品社长安藤清隆上周(12月10日)接受全美广播公司CNBC采访时表示,“我们愿意向中国提供高质量、更健康的产品,这样一来,这对我们业务发展意味着更大的机会。”
日清食品社长安藤清隆 图自CNBC视频截图
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