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日本“鮨一”寿司店指责中国同名店是冒牌 上海“鮨一”店:已发律师函
关键字: 鮨一上海“鮨一”银座鮨一日本寿司日本“鮨一”寿司店上海店山寨山寨已发律师函律师函“鮨一”店官方关于“上海鮨一”是否享有合法的“鮨一”品牌权益等事宜说说我的一些看法
最近一段时间,很多人都在提及位于日本东京的“银座鮨一”在其官方网站上声称”中国现在开了两家假分店,一家在上海,一家在南京,鮨一仅在银座有一家直营店“。并有相当一部分朋友@ 我。
其实我早在半年前就此事进行了调查,且有大量的证据,但因“上海鮨一”一贯本着低调做人,认真做事的原则,并不同意我公布相关细节。基于对品牌方的尊重,且这件事情也没有太大的影响,就一直没有发布。
近日,随着“深圳鮨一”和“杭州鮨一”相继开业,来自“银座鮨一”的诋毁越来越烈,且有国内部分人士不明真相以讹传讹,那我就来说说这件事情:
2011年4月,在日本的中国商人邵某某先生,通过日本SANTOS公司社长野原先生结识了“银座鮨一”会长坪井先生,双方一拍即合,商讨共同合作在上海筹建“上海鮨一”。
当时双方约定,由邵先生投资240万元,坪井先生代表“银座鮨一”投资40万元。并由“上海鮨一”按营业额的3%支付“银座鮨一”特许加盟费。
2011年,“上海鮨一”在国家商标局提交“鮨一”商标注册申请。并于2013年由“上海鮨一”正式持有中国国家商标局“鮨一”合法商标。
2012年7月,“上海鮨一”正式开业,由“银座鮨一”委派坂本先生担任“上海鮨一”厨师长。“上海鮨一”的装修设计也是由“银座鮨一”指定的日本设计师进行设计。
2012年10月,在“上海鮨一”开始营业仅二个多月的情况下,“银座鮨一”因为其本部矛盾,突然撤回对“上海鮨一”的大部分经营管理人员,仅留下厨师长坂本先生。在当时非常窘迫的情况下,“上海鮨一”重新组建经营管理团队,并招募常年在日本的资深餐厅管理人员,使“上海鮨一”快速回到正常经营状态,并持续保持高水准的出品质量和服务质量,深受消费者欢迎。
2014年3月,“上海鮨一”仍然按约支付上一财政年度(2012年7月至2013年6月)的加盟费,通过野原真澄先生在日本转交“银座鮨一”会长坪井先生。
2014年10月,“银座鮨一”会长坪井先生到上海,与“上海鮨一”商谈后续签约事宜,并在“上海鮨一”用餐。
但由于此后“银座鮨一”内部矛盾依然没有解决(对方家务事这里不便透露),并提出更为苛刻的条件,双方一直商谈未果。
我所调查的情况大致就这些,其中涉及的大量资料,包括“银座鮨一”会长坪井先生来上海的差旅费用报销签字资料,支取“零花钱”的签名收条等,因为尊重企业隐私的考虑,不在微博公布。
需要说明的是,“上海鮨一”仅是一个只有18个餐位的小餐馆,并且一贯低调,所以从来没有花钱请媒体报道。因此网络上流传的“上海鮨一”至今仍说自己是“银座鮨一”的“分店”的说法,并非来自“上海鮨一”官方。
“上海鮨一”相关人士告诉我:“东京鮨一”依然在理论上持有“上海鮨一”部分股份,如“银座鮨一”支付完当初约定的投资金额,并按约承担相应的责任,“上海鮨一”仍然欢迎“东京鮨一”,并与之在平等、合理的基础上展开合作。但在双方争议未能解决之前,我们也正告“银座鮨一”:尊重历史,承认现实,承担责任,不要再有类似诋毁和损害“上海鮨一”的行为和言论出现。
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