截图来自璞谷塘商城网站

这些商品何以卖到如此高的价格呢？在璞谷塘商城的“产品选择及过程审核”中，写明了这些商品实施了“一选二检三品四评五控六查”的方针，通过选择合适的地区、对周围生长环境全面检验、评审团品鉴、专家组综合评估、食品安全质量管理体系控制、不定期抽样检测等方式，“共同搭建一个可以面向全社会的安全健康食品平台”。

中国食品产业评论员朱丹蓬对北青报记者表示，之所以璞谷塘商城的产品如此高价，是由于崔永元打的是个人品牌加产品品牌的双品牌，其中更多的是崔永元的个人品牌，如果做得好，对个人和公司的品牌是一种双赢的局面。

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商品检测报告是国家食品安全最低标准

在璞谷塘的每种商品下，都有一份“测试报告”。该报告由“通标标准技术服务有限公司大连分公司”检测并出具，测试要求是“根据客户要求进行测试”，也就是说，该测试的内容和标准并不根据国家现行的多项食品安全技术标准，而是公司自行提出的标准。如石板大米，其检测报告包括大米的加工情况、重金属残留、农药残留等方面。其中，大米的加工情况是根据GB/T 1354-2009标准检测，该标准的全称是“中华人民共和国国家标准(大米)”。

根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》，28类食品纳入国家食品质量安全市场准入制度，必须经过QS认证才可以出厂销售。也就是说，QS是食品认证的最低标准。其中，关于大米的QS标准规定，产品应符合GB 1354-1986《大米标准》（已作废，现行的是GB/T 1354-2009）、GB2715-2005《粮食卫生标准》，同时也要求对重金属和常见农药进行检测。而其大篇幅的农药残留报告，数位农业学专家表示，其中一部分是在产品种植中几乎不会用到的农药类型，另外一些在国家QS标准中也有规定。因此，可以说璞谷塘中商品的检测报告，与国家最低上市标准QS相差无几，并没有高于该标准。

另外，实际上国家有《有机产品认证管理办法》，也有《绿色食品产地环境技术条件》，但璞谷塘的产品介绍中并没有明确表示符合绿色食品和有机产品认证。尽管璞谷塘中提到，会对产品及农副产品生长的周边环境（土壤、水源）、种子、产品等进行全面检验，“达到国家食品安全标准产品，方可进入下一阶段评审。”但该标准仍属国家最低食品安全标准所规定的范围，可以说，璞谷塘的检测报告自成体系，检测标准并没有高于国家标准。

提醒

采用会员制谨防预付费问题

根据璞谷塘会员章程介绍，在璞谷塘购物实行会员制，崔永元此前也曾透露产品只卖3万名会员。他表示，这一方面是为了“与消费者更好地交流”，另一方面是“产品供应量有限，以免市场做大供应不上……同时也防止假冒伪劣商品的出现伤害消费者，会员制会永远持续下去。”朱丹蓬表示：“高端产品对于产量是有限制的，所以会员制对于璞谷塘来说是阶段性运营最适合的模式。”

会员章程写明，会员的加入需要经过审核，“请您联系俱乐部的会员经理或会员，由其推荐，公司审核后方能成为会员。”但并没有审核标准的详细规定。会员无消费额限制，只在加入时要预先支付5000元人民币作为预购商品的预付金。该预付金在会员消费时，作为消费额逐步扣除，如果会员中途退会，预付金除去已消费部分，其余全部返回。同时实行食品预定制。每月1日至20日，会员在网上选购下个月所需的食品种类及数量，并确定免费送货时间。

针对这种会员制的预付费形式，北京市金融工作局日前引用中国银监会的消息称，要“严密防范利用预付消费进行非法集资”。文中称，近段时间以来，个别不法分子假借办理预付卡或预付消费的名义从事非法集资活动，给部分群众造成经济损失。其中包括以购买“预付卡”、“购物卡”或“预付消费”等名义向社会公众吸收资金。银监会表示，此类运作模式实际上是变相承诺高额回报，违背消费服务的价值规律，资金运转难以长期维系，一旦资金链断裂，参与者将面临严重损失。请广大公众切实提高风险意识。为此，璞谷塘在会员章程中表示，会员的预付款“由商务主管部门备案，银行监管”。（文/北青报记者 温婧）