今晨4时，麦当劳（中国）有限公司官方微博发布声明，终止与上海福喜的合作。声明称，他们将逐步把供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜，同时继续向河北福喜采购部分产品。

福喜集团首席执行官23日表示，对上海福喜的过失承担全部责任，并对中国消费者道歉。

麦当劳还在声明中表示，“此次事件对麦当劳是惨痛的教训。我们正在重新审核并评估公司在中国的供应商质量管理体系。我们直面问题，绝不回避……”不过声明并未向消费者道歉。

麦当劳餐厅（资料图）

美国福喜集团主席兼首席执行官谢尔登·拉温23日就福喜过期肉事件在其官方网站发表致歉声明，称“发生在上海福喜食品有限公司的事件是完全不能接受的，我不为之辩护，也不做辩解。”

拉温发表声明表示，代表上海福喜食品有限公司及福喜集团，向所有中国消费者真诚道歉。声明承诺对此次过失承担全部责任，并确保类似事件不会再次发生。

近日，上海福喜被媒体曝出使用过期肉，作为麦当劳、肯德基等大牌洋快餐的上游供货商，食客们熟悉的麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼和猪肉饼等诸多食品都有可能存在安全隐患，仅上海一地封存的相关产品就有约100吨。

美国福喜集团成立已有100多年，在全球17个国家拥有50多家食品加工厂。集团在1991年正式入驻中国，经过几年快速扩展，目前在上海、廊坊、大连、威海、广州、昆明及福建都设有子公司或工厂。福喜集团自1992年起成为中国麦当劳餐厅原材料供应商；自2008年起成为百胜餐饮集团原材料供应商。

不过，面对媒体的质疑，也有自称是福喜中国总部的员工表达了不同的看法。新浪微博ID为“上官丰玄”的网友昨晚在新浪微博发文，指责媒体近期的报道过于片面和夸张，甚至有“摆拍”的嫌疑。

麦当劳公司的声明

福喜集团的声明