昨天傍晚，深陷地沟油、饲料油双重丑闻的顶新集团魏氏兄弟由润泰集团总裁尹衍梁陪同，在台北举办新闻发布会，宣布全面退出台湾油品市场，并捐出30亿元新台币建立食品安全基金。

新闻发布会上，台湾之星董事长魏应交代表魏氏兄弟发言。他说，他心里很清楚魏家现在无论做什么都很难让大家信任，所以现在请一位优良管理者，即尹衍梁作见证，以第三方身份为他们做监督和指导。他并宣布，顶新一将全面退出台湾油品，二由尹衍梁出面成立食品安全革新委员会，三愿捐30亿元新台币成立食品安全基金，由政府指定的社会贤达组成基金委员会，重新擦亮台湾食品的安全。

顶新二董魏应交（左）、三董魏应充（右）16日再度鞠躬道歉

尹衍梁发言时则表示，他作为一个外行人今天站出来，担任食安委员会的临时召集人，不只是帮朋友，而是想帮助全台湾人民、两岸人民，甚至全世界华人消费者，分担一些眼前发生的食安麻烦。他将出面邀请各方面食安专家，在顶新集团支持而不干预的情况下，针对造成食安危机的各项原因，深入研究，对各项问题提出切实建议和改善方法。尹衍梁说，希望他的参与可以让大家更安心，也可以让魏家兄弟更安心处理企业内部问题。

对于这一行动，分析人士指出，顶新魏家宣布退出台湾油品市场，仅是等于放弃约20亿元的生意来救味全约300亿元营收的市场(以乳品、饮料为主)，若与中国大陆的事业版图相比，20亿元仅占集团营业额的0.08%。

9月4日，台湾卫生部门在屏东县万丹乡一家废气回收厂发现有不肖业者回收馊水、皮革厂废弃皮脂油以及禽畜屠宰场废弃物，回收后烹煮制成油品出售。当天，顶新集团味全公司主动通报，旗下品牌包括猪肉酥、肉酱、肉松、瓜仔肉等12项加工制品都使用到向强冠公司采购的“香猪油”，总共使用量为15.6吨；10月12日，彰化地检署查出顶新制油公司疑似从越南进口饲料油，然后再制作成食用油出售。追查发现，顶新早在2012年就从越南进口油品，迄今累积进口量达3216吨，并制成至少3646吨猪油产品。