我要上观网|竟然抵制香菜？这就是歪果仁收到的报复……

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

我要上观网|竟然抵制香菜？这就是歪果仁收到的报复……
- 张雅琦
分享到：

2017-05-27 21:00:40 字号：A- A A+ 来源：观察者网

关键字: 折耳根反香菜联盟吃货香菜

最后是经典菜式——凉拌折耳根

脆！嫩！鲜！香！

嗯......一口气放了那么多张图，虽然挺爽，可是小编不是美食博主啊。所以，借观网读者的科普拉回正题，为什么同一种食物人们的喜好却是两种极端呢？

封妖师解读
人类的嗅觉受体有着不同的DNA序列变化，使得不同的人对某种气味会有截然不同的反应，有的人喜欢闻醋味，有的人喜欢榴莲味，有的人认为白酒是香的，还有的人喜欢闻摩托车尾气。香菜也一样。根据遗传学调查，嗅觉受体上的几个重要基因，如OR6A2，控制了人们对香菜的好恶，拥有这个基因的人，对醛类化合物高度敏感，因此会觉得香菜的气味很难闻。也就是说，对某种食物的厌恶感可能是天生的，并非挑食、矫情、或是小时候你妈逼你吃什么造成的心理阴影。

所以，亲爱的香菜及折耳根，无论爱与恨，都早已由基因注定。观网的读者还有什么爱恨纠结的食物呢？欢迎在评论区为自己的美食“站队撕逼”。

“我要上观网”往期回顾

封建糟粕还是传统经典？观网读者热议弟子规

听见国歌该怎么做？观网读者带你看世界人民怎么唱国歌

关于香港的繁简字之争，这几位读者有话说

各国生物泛滥呼唤中国吃货看观网读者如何反套路
本文系观察者网独家稿件，文章内容纯属作者个人观点，不代表平台观点，未经授权，不得转载，否则将追究法律责任。关注观察者网微信guanchacn，每日阅读趣味文章。

首页上一页 1 2 3 4 余下全文
标签我要上观网吃货外国人食物
- 原标题：我要上观网|竟然抵制香菜？这就是歪果仁收到的报复……
- 请支持独立网站，转发请注明本文链接：
- 责任编辑:张雅琦
搜索

   观察者头条查看全部

“轻松的一天”，随行高管们非常期待… 评论 15

东南亚多国表态，“缅甸措辞最严，坚定站队中方” 评论 131

呵呵，“‘民主国家’看不上中国技术”？评论 313

普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？评论 90

日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话评论 138

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001 网登网视备（沪）02020000041-1号互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009 广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571

沪公网安备 31010502000027号中国互联网举报中心上海市互联网违法与不良信息举报中心

返回顶部