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外国厨师包“饺子”走红 盘点世界饺子地图(动图/视频)
关键字: 饺子外国厨师包饺子世界饺子地图日本小坨坨叫“饺砸”(Gyoza),和锅贴差不多,但皮要薄一些:
泰国小坨坨是米皮儿的:
印度美食虽然看起来一股咖喱味,但也分甜坨坨、咸坨坨:
自从有了丝绸之路,中国小坨坨传入了很多国家。
俄罗斯的小坨坨pelmeni就是游牧民族从中国经西伯利亚带过去的:
格鲁吉亚的khinkali是小笼包失散多年的双胞胎,不同是,上面那个小揪揪是方便用手抓的,一般不吃,扔掉。
中亚的突厥人也管小坨坨叫“馒头”,而且是就着汤吸溜吸溜吃的:
波兰的pierogi几乎完全照锅贴,但馅儿可能是水果……
跟ravioli差不多的概念,到了实诚的德国人那里,小坨坨被塞满了肉嘎嘎,名字叫maultaschen,意思是饲料袋……
犹太人爱的小坨坨叫kreplach,面皮特有嚼劲,和鸡汤最配……
看饿了……先说到这里,吃饺子去啦。
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- 责任编辑:赵可心
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