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西班牙国宝级火腿师火了 中国网友表示不服
关键字: 西班牙西班牙火腿师伊比利亚火腿刀工神刀工【文/观察者网 高雪滢】话说,在西班牙,有一种神奇的职业——火腿师。
顾名思义,就是专门切伊比利亚火腿的人。
火腿师要上岗,还必须要经过四五年的专业训练,有专业文凭。
切个火腿还要上专业课?那是因为这门手艺很讲究:
切厚了不好吃,切薄了容易断。
不要问我断了又怎么样,反正能把火腿切得又薄又长很厉害就对了。
最近,一位西班牙国宝级的火腿师火了。
他国宝到什么程度呢?
被称为“世界上最牛的火腿切片大师”;
每切一小时火腿,就赚4000美元(大多数火腿师的价格是250美元);
奥巴马和贝克汉姆都曾是他的顾客……
@英国那些事儿 转西方媒体报道称,这位名叫Florencio Sanchidrián的火腿师切了30年火腿,练就了一身出神入化的本领,他切出来的火腿不仅“薄如蝉翼”,还能保持不断。
中国网友纷纷搬好小板凳,打算一睹这“薄如蝉翼”又很长的火腿的芳容。
然后……
“薄如蝉翼”???中国网友觉得,可能中国和西班牙的蝉品种不大一样……
也有网友表示,伊比利亚火腿很硬,不好切,这位大师确实也是蛮厉害的。
但是,把他的刀工吹到这种程度,可见你们西方人忒没见过世面。
中国网友的眼已经被豆腐丝、土豆丝穿针之类的视频养刁了,这种程度的刀工,唬不到我们~
- 原标题:西班牙国宝级火腿师火了 中国网友表示不服
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- 责任编辑:高雪滢
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