BBC采访了另一位住在斯塔福德郡（Uttoxeter）奶农——戴维·布鲁克斯（David Brookes）就持相反的观点，他的农场有180头奶牛。

另一奶农戴维·布鲁克斯

布鲁克斯认为，“脱欧”对英国的牛奶产业链上的劳动力这一环产生了冲击。“无论是屠宰、肉类加工还是乳制品加工，我们都需要熟练的技术工人。在斯塔福德郡，求职津贴只有1%（当地人不愿意干），我们只能依赖来自东欧的移民。但是现在，这些东欧的工人不会来英国工作了。”

布鲁克斯认为，英镑贬值以及英国“脱欧”带来的不确定性是罪魁祸首。他还说：“还有一个问题就是，政府对于劳动力的分类并不明确，许多操作挤奶设备的工人应该属于技术工人，但这在政府的指导方针里并没有明确的定义。”

欧盟是英国奶农出口牛奶的最大目的地，80%的英国牛奶都出口到欧盟。在目前“脱欧”前景不明的情况下，英国的奶农们对于“脱欧”的立场也出现了分化。

BBC提供的数据还显示，过去20年，英国奶农数量急剧下降，从1996年的3.5万人，下降到现在的只有1.3万人，减少了三分之二。但是每个奶牛农场的规模却比之前有所增长，1996年平均一个农场有75头奶牛，目前一个农场的奶牛数量是140头。

每品脱（约为0.56升）牛奶的价格也有所增长，从原来的36便士增长到43便士，但是英国的奶农们依旧抱怨价格太低。

就在10月31日，英媒还报道了英国四大超市之一的Morrison超市，已经把4品脱（2.27升）牛奶的价格从1镑涨到1.1镑。超市的发言人说，导致牛奶价格升高的原因是英国牛奶供应量的减少。

行业专家表示，其他超市也会跟随这一趋势陆续调价。

不仅是牛奶价格要升高，根据英国国家经济和社会研究所（The National Institute of Economic and Social Research）的报告预测，“脱欧”之后，由于工资增长的滞后和通货膨胀高企，每个英国家庭每年的支出要多600镑。

尽管如此，根据《泰晤士报》的报道，英国新鲜牛奶的价格比某些瓶装水还要便宜。在乐购（Tesco）超市，1升牛奶的售价为0.79镑，但是在同一个超市，1升的高地矿泉水（Highland Spring）的售价为1镑，牛奶要比水便宜26%。

今天，英格兰和威尔士特许会计师协会（Institute of Chartered Accountants in England and Wales）发布的数据还显示，2015年以来，英国不惧“脱欧”不确定的影响，英国的出口和利润一直在增长，资本投资支出也创下两年新高。

▲2015年来，英国的出口和利润一直在增长（图片来源：《每日电讯报》）

但是会计师协会同时警告说，目前，这种英国企业对经济的这种信心是脆弱的，他们很关注即将出台的秋季英国财政预发布的内容，会对企业带来什么样的影响。

看来，无论是对奶农还是英国普通消费者而言，到底“脱欧”对英国民众的钱袋子影响如何？只有真正“脱”了之后才知道了。