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必胜客拖后腿 百胜中国股价大跌13%
关键字: 百胜中国大跌大跌百胜中国百胜中国百胜中国股价股价百胜中国拥有肯德基和必胜客这两个中国“家喻户晓”的品牌,其母公司百胜中国(YumChina)这些年来在中国赚的盆满钵满。不过看上去,现在的百胜似乎遭遇到了一定的瓶颈。
据界面新闻7月6日报道,当天,百胜中国公布了2017年第二财季季度财报。在报告中,肯德基表现出色,但是必胜客拖了百胜的后退,导致公司第二季度总体营收不佳。而百胜中国的股价也因此大跌近13%。
百胜中国股价
百胜中国表现不佳,因为必胜客拖后腿
财报显示,百胜销售额增长7%,净利润上涨39%,但是总营收和去年同期持平,约为15.9亿美元,略低于分析师预测的16亿美元。BBC认为,市场认为百胜中国的表现低于预期。尽管第二季度的整体单店销售额增长了3%,但必胜客的销售额则持平,不及市场分析机构Consensus Metrix预测的增长1.5%。
界面新闻表示,在刚刚过去的2017年一季度财报中,必胜客两年以来同店销售首次增长。百胜中国同店销售增长1%,其中肯德基同店销售增长1%,必胜客同店销售增长2%。2015年到2016年间,在中国市场,必胜客连续8个季度同店销售下降,2016全年同店销售下降达7%,在肯德基同店业绩增长3%的情况下,百胜中国同店销售与2015年持平。
但仅仅一个季度之后,必胜客又一次拖了后腿。百胜中国也把增长归功于肯德基,而没有提及必胜客。“受助于肯德基持续的强劲表现。经营利润、餐厅利润率和净利润也都有显著提升。”百胜中国首席执行官潘伟奇(Micky Pant)先生说。
百胜中国CEO潘伟奇(图:百胜中国官网)
中国市场研究集团(China Market Research Group)创始人雷小山(Shaun Rein)对BBC分析说,30年前中国几乎没有外国品牌、外国技术和外国资本进入。现在竞争更加激烈,外资企业需要面对更多外国品牌以及中国本土品牌的竞争。
“30年前可能你还是唯一一家进入中国市场的美国品牌,建立品牌认知度比较容易,”雷小山说,以咖啡行业的星巴克为例,现在需要面对来自英国的Costa、台湾的85度C、香港的Pacific Coffee等品牌的竞争。
雷小山认为,30年后,这些美国快餐品牌的投资者必须清楚,像炸鸡这样的产品在中国市场也面临配送方式的改变,这是一个很大的挑战。
快餐业竞争加剧,百胜求变
界面新闻认为,必胜客虽然不间断修改自己的菜单,试图推出符合中国消费者口味的披萨,例如最近上市的小龙虾披萨,但是必胜客依然面临众多小众精品餐饮品牌的冲击,另一方面它的非快餐模式让它的翻台率没有肯德基那样高。
必胜客推出的小龙虾披萨(图:界面新闻)
同时,知名财经网站Motley Fool的新加坡分站总裁郭大昌(David Kuo)在BBC世界新闻台(BBC World News)节目上说,百胜中国从30年前的第一家店发展至今天的7600家分店,目前仍希望以每年600家分店的速度扩张。
郭大昌对BBC说:“问题是他们的分店开始自相残杀。” 郭大昌补充说:“目前来说他们聚焦在一线城市——像北京、上海这些——他朝他们进入二、三线城市的时候,挑战就大了。”
最后,外卖市场也在冲击传统的快餐业,据界面新闻报道,百胜正在加强自己的外送服务,不久之前它收购了食品配送服务公司到家美食会的控股股权。第二季度中,外卖业务占整体销售额的比例为13%。
百胜中国 CEO 潘伟奇称:“ 数字化业务和外卖服务是我们业务的长期战略驱动力,我们希望在这个快速增长的业务领域建立起我们的技术和能力。”
数字化和餐厅升级也同样是竞争对手麦当劳在做的事情。面对各方压力,百胜中国也许需要更快一些。
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- 责任编辑:张珩
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