观察员
-
网红店 “柒本味”涉嫌无证无照被约谈
关键字:据荔枝网5月5日报道，5月4日荔枝新闻报道了南京网红店 “柒本味”店内厨师带伤料理食物遭到网友质疑一事。5日上午，记者再次来到“柒本味”日料店，发现大门已经被贴上了封条。
本文配图均来自荔枝网
南京鼓楼区市场监管局执法人员在突击检查中发现，商家无法提供营业执照和食品经营许可证。对此，店家解释“与隔壁江海楼大酒店共用同一证照”。
虽然这家日料店与江海楼大酒店连在一起，不过对于这样的说法，江海楼方面进行了否认：“营业执照和食品经营许可证和他们家没有任何关系，所有的证照都是我们江海楼自己的。”
记者发现，江海楼大酒店的营业执照和食品经营许可证上写明了主体业态是大型餐饮，经营项目包括冷食类食品制售，但并不包括生食类食品，这些内容和“柒本味”日料店的经营情况不符。
南京鼓楼区市场监管局分局长叶青告诉记者，目前他们已经约谈了店家负责人，如果涉及到无证无照经营，他们将严格按照食品安全法规定进行处罚。
除了食品安全方面，执法人员还将对这家日料店给消费者设立的种种“规矩”，比如没有菜单，不接生客等是否涉嫌侵害消费者权益做进一步调查核实。
此前报道：网红神店“柒本味”厨师竟这样处理食材 目前已停业整改
最近，南京一家网红店 " 柒本味 " 人气很高。5月3日，一则关于该店的视频在网上流传。而仅仅一天之后，这家店却突然关门停业了。发生了什么呢？
稍加搜索就可得知，这是一家“规矩”很多的店：没有菜单，人不到齐不开席，每餐最多接待 10 位客人，而且只能老客带新客，不接受生客等等。在宣传视频中，该日料店负责人声称：“食材从不打包，坚决不批量生产，而且一定是按照时间，人来齐了我才做。”
可是不少网友看了视频后发现，厨师戴着手表做料理，且手上还有疑似 " 脓疮 " 的伤口。记者也回看了视频，在厨师处理虾的镜头中可以清楚地看到，他的左手虎口附近有一块伤口。
5月4日上午，记者来到了柒本味日料店的门口，目前店家已经处于停业的状态。
尽管今天是五一小长假，但是鼓楼区市场监管部门仍然组织执法人员对这家网红店进行了突击检查。面对执法人员，柒本味日料店负责人说，网络视频中的伤口是去年十月份自己被烫伤产生的，目前已经痊愈。至于戴手表料理食物，他承认确实不规范。
“我本人也遭受了网络暴力，我也想通过媒体澄清一些事：手上的伤是四个月前的，戴手表是个人习惯。但我知道确实违规了，日后会加以整改。”店内负责人告诉记者。
执法人员说，除了针对网络视频中发现的问题进行调查外，他们还将对这家网红店的证照问题做进一步调查。“我们现场发现该店没有在显著位置悬挂营业执照和食品经营许可证，目前正在进一步调查。”南京鼓楼区市场监管局副局长汪盛齐说。
- 原标题：追踪：网红店 “柒本味”涉嫌无证无照被约谈
- 请支持独立网站，转发请注明本文链接：
- 责任编辑:于文凯
- 最后更新: 2019-05-06 09:19:02
-
五一档国产片“失声”
2019-05-05 15:57 中国电影 -
北大发布“马藏工程”首批编纂成果，共计约360万字
2019-05-05 07:43 -
如何解构“西方中心论”？先要了解西方现代性的起源
2019-05-02 19:28 这就是中国 -
日本演员离华，告别信揭演艺圈选角“潜规则”
2019-05-01 16:32 明星那点事儿 -
颜宁当选美科学院外籍院士，曾拒绝“女科学家”说法
2019-05-01 15:13 -
文明交流互鉴是推动人类文明进步和世界和平发展的重要动力
2019-05-01 12:14 -
娜塔莉·波特曼：蛋和奶是对“女性动物”的剥削
2019-04-29 17:09 -
上了三年护理系结果是家政？官方通报来了
2019-04-29 09:57 中西教育 -
华谊兄弟净利下滑10倍现首亏 冯小刚要赔近7000万
2019-04-29 07:39 上市公司 -
华尔街热衷于资产投资“剪羊毛”，中国却投资建设生产
2019-04-28 14:35 这就是中国 -
75所教育部直属高校公布预算：清华大学297亿居首
2019-04-28 07:58 中西教育 -
IP时代是泛滥还是灿烂？听听业内人士怎么说
2019-04-26 22:45 -
刚曝出离家出走，郭台铭太太今天就回家了
2019-04-26 18:57 台湾 -
B站抽奖“注水”，上海消保委约谈敦促其诚信
2019-04-26 13:47 网络监督 -
44小时11分，《复联4》票房破10亿创中国影史最快纪录
2019-04-26 07:41 -
为什么说抓住了“一带一路”，就抓住了未来？
2019-04-24 16:15 这就是中国 -
张黎赵宝刚们的尴尬：编不好剧、拍不好戏、讨不好人
2019-04-24 16:03 -
大爷爬树摘槐花坠河重伤 专家：吃不得！浇树用的是…
2019-04-24 13:15 食品安全 -
87版《红楼梦》导演“犯了个大错误”，近几年他才发现…
2019-04-23 15:02 中国电视剧 -
2019海峡两岸新媒体产业发展研讨会在上海静安举行
2019-04-22 21:00
相关推荐 -
-
普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？ 评论 33
日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话 评论 122
“美欧抢矿，遭殃的却是他们” 评论 13
美国又开炮欧盟：你们在“霸凌”美国军工！ 评论 72
时代变了，“欧洲人迫切想要中国技术” 评论 205最新闻 Hot-
普京访印：美国都在买，印度凭啥不能买？
-
任正非：未来时代的希望在青年
-
自民党“黑金”丑闻“吹哨人”再出手，这次是高市
-
“白宫‘慌乱应对’，想赢中国，支持得到位啊”
-
机密通话曝光！“美国恐将背叛，你要小心”
-
“云冈石窟大佛冻得流鼻涕”，官方：将暂时封闭、处置渗水
-
“高市早苗更加不安了”
-
高善文离职后，又有分析师集体出走国投证券
-
台军又出意外，这次是炮弹砸了民宅
-
“中产、富裕阶层也去1元店”，特朗普还嘴硬
-
国安战略报告迟迟未出，“美财长要求软化对华措辞”
-
“彻底反转了，中国是发达国家，我们才是新兴国家”
-
日本开发稀土担心中国干扰？日防相放话
-
“按下葫芦浮起瓢”，英伟达想重返中国市场又难了…
-
“特朗普高兴太早咯，中国把枪放进枪套，但枪还在手上”
-
又出狂言，“加墨不能成为中国出口中心…”
-
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
