中国陶瓷闻名世界，更重要的原因是在欧洲逐渐对瓷器热衷时，能够在产量上满足欧洲巨大的市场需求。

在17、18世纪，欧洲各个阶层以瓷器为风尚，使得瓷器贸易成为一个利润巨大的行业，恰好此时，只有中国能够提供稳定的供应。

△荷属东印度公司在中国订制的瓷器，用“土洋结合”的纹饰迎合欧洲人对异域风情的追求

简单说，中国有大量烧制瓷器必需的高岭土储量，南方又有充足的植被作为烧制瓷器的燃料，由于人口众多，又为陶瓷业提供了充足的劳动力。而其他地区，虽然陶瓷技术和艺术也有相当高的水平，但高岭土不足，或者像中东地区那样缺乏燃料，或者人力不够，陶瓷器一直无法大规模量产，中国就成为欧洲最合适的瓷器生产者。

现在中国的瓷器还那么牛吗？

不过坏消息也很快就来了。欧洲人用近代科学的光环加持，迅速仿制了中国的瓷器工艺，并进行了中国至今难以企及的改良。英国的韦奇伍德陶瓷、芬兰阿比阿陶瓷、法国爱马仕陶瓷、匈牙利赫伦陶瓷等都成为了世界一流陶瓷的代名词。

△荷兰的代尔夫特皇家陶瓷

△法国18世纪陶瓷

而中国的瓷器，虽然依然产量巨大，但却沦为了二流。

壹读君（微信：yiduiread）找到一份上世纪末对世界陶瓷市场份额做的调研，其中显示，当时的国际市场陶瓷器年容纳量为30亿美元，日本陶瓷出口7亿美元，我国还不到2亿美元。

2009年一篇名为《中国当代陶瓷只能是国际市场的地摊货？》的报道显示，中国陶瓷器制作工艺在当代一直无法与欧洲国家相比，直到2009年左右才小规模产出能够和国际陶瓷品牌相同水平的产品。

除此之外，在艺术水平上，中国陶瓷器一直处在仿古、抄袭的道路上，即使瓷体本身达到了一流水平，瓷器的造型、纹饰难同世界一流品牌相比。为了满足投资市场需要，一些并无大师实力的制瓷者受到了吹捧，跻身于“制瓷世家”行列之后，作品变成天价，但艺术和工艺依然是呵呵呵。

然后，中国瓷器的骄傲就只能在“中国特色你们不懂“和天价古董中自得其乐了。

当中国人沉浸在2.8亿的明代瓷器带来的虚荣中，并相信中国瓷器天下第一时，中国的瓷器也就一直在昔日的辉煌里沉沦。

参考资料

Blair, Sheila, and Bloom, Jonathan M., The Art and Architecture of Islam, 1250–1800, 1995, Yale University Press Pelican History of Art

Canby, Sheila R. (ed), 2009, Shah Abbas; The Remaking of Iran, 2009, British Museum Press,

王莉英. 中西文化交流中的中国瓷器[J]. 故宫博物院院刊,1993,02:75-86+97.

李金明. 明清时期中国瓷器文化在欧洲的传播与影响[J]. 中国社会经济史研究,1999,02:42-49.