千岛湖威士忌嘉年华开幕，淳安县以“酒旅融合”锚定产业新坐标

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千岛湖威士忌嘉年华开幕，淳安县以“酒旅融合”锚定产业新坐标

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2025-09-22 11:00:54 字号：A- A A+ 来源：观察者网

2025年9月19日，第二届千岛湖威士忌国际嘉年华在浙江千岛湖阿尔法城正式启幕。这场由中国酒业协会主导、多地威士忌专业委员会联合承办的行业盛会，不仅汇聚了30余个海内外品牌、超100款产品，更成为观察中国威士忌产业发展的一个窗口——尤其是在地方政府积极布局、推动产业融合的背景下，千岛湖正悄然成为中国威士忌产区化发展的重要试验场。

与首届相比，本届嘉年华规模更大、互动更强、产业属性也更突出。但真正值得关注的，并非琳琅满目的酒款或热闹的现场品鉴，而是淳安县政府借助威士忌这一“洋酒”推动地方经济转型的清晰意图。从嘉宾阵容可见一斑：中国酒业协会秘书长何勇、淳安县委常委兼副县长罗宝华、县投资促进局局长汪辉等政府与行业代表共同出席，显示出这场活动不仅是行业交流，更带有强烈的产业政策导向。罗宝华在致辞中强调，威士忌产业是淳安实现“工旅融合”和消费升级的重要抓手。

近年来，淳安县早已不再满足于“千岛湖=饮用水+旅游”的传统标签。以淳岸、千岛湖威士忌酒业、千岛金久为代表的本地酒厂快速成长，政府通过政策扶持、土地配套、展会推广等方式，积极培育威士忌制造与文旅结合的新业态。例如，在嘉年华期间组织的“酒厂探秘之旅”，就包括淳岸酒厂——由英国奥歌诗丹迪集团投建的亚洲顶级威士忌酒厂，其刚刚完成蒸馏器吊装，预计明年投产；千岛湖威士忌酒业则以其150万升年产能和“酒厂+酒店+公园”的综合体模式引人注目；而由旧火柴厂改造而来的千岛金久酒业，则体现出工业遗存与现代酿造结合的可能。

这些项目背后，是淳安对“威士忌产业链”的系统性布局：从生产制造、品牌孵化到消费体验，政府试图借助酒类工业拉动旅游消费、促进投资就业、塑造地域品牌，甚至推动乡村振兴。

威士忌专家谭观荣在现场指出，“中国威士忌产业正在快速成长，本土酒厂的探索与国际风格的融合，为消费者带来更多样化的选择。”而这其中，地方政府在土地、政策、资金方面的支持不可或缺。

值得注意的还有本届嘉年华的“消费补贴”举措：百瓶APP发放30万元线上消费券，阿尔法城配套8万元美食券，这些看似市场行为的背后，实则隐含政府引导产业与消费联动的意图。节展经济+酒业品牌+在地文旅，正逐步构成淳安威士忌产业生态的闭环。

尽管与国际传统产区相比，中国的威士忌产业仍处于早期阶段，但淳安的探索提供了一种新可能：即以区域为单位，通过工旅融合、政策赋能、展会集聚等方式，快速构建产业认知度和集群效应。正如一位从上海专程赶来的观众所说：“在这里品威士忌，不仅是味觉体验，更是一种地域体验。”或许这正是淳安想要达到的效果——让“千岛湖”三个字，在未来不仅代表好水、好景，还要代表好酒。

可以说，千岛湖威士忌嘉年华不只是一场酒的盛会，更是一场关于地方产业转型和区域品牌重塑的实践。在消费升级和产业融合的双重背景下，淳安县政府正借威士忌这张“国际牌”，打出一条具有中国特色的产区发展路径。这种“千岛湖模式”，或许将成为中国威士忌产业未来发展的一个重要参考和借鉴。
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