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最怪食物名Top榜:这11种打死也猜不到是啥吃的
关键字: 食物怪异的食物名神奇的食物吃货答案是C!你看“撒撇”两个字都那么胖,就应该知道里头一定有肉!
“撒撇”是傣族的一道特色菜,分三种,牛撒撇、猪肉撒撇(又称撒达鲁)、鱼撒撇(又称巴撒)。笼统点讲,撒撇就是凉拌肉。
牛撒撇的主料是牛肚(即牛胃,牛百叶),它独具特色的一点是牛肚里有那些被胃液包裹却还没有消化的东西。
而要想进入胃却“毫发无损”,离不开傣乡特有的五加叶,因此傣族人在杀牛之前会给牛吃五加叶。牛撒撇还会加入牛小肠的苦水,吃起来清凉清凉的。
答案是C!是不是有点小惊讶?
饵块以大米为原料,是历史悠久的一种食物。在昆明的习俗中,逢年必吃饵块。
但毕竟“救驾”的意思是解救帝王于危难之中,跟这炒饵块好像八竿子打不到一块呀!但历史上,这道美食还真的救过皇帝哦!
传说明末清初的时候,吴三桂率军攻打昆明,永历皇帝逃往滇西,好不容易跑到腾冲,眼看天就黑了,一行人饥肠辘辘只能求助农舍,主人见他们神色疲惫,便把家里剩下的食物一起炒了款待他们。
永历皇帝吃后大加赞赏,称此菜肴是朕的“大救驾”。而这盘拯救皇帝之胃的菜,就是由饵块、青菜、火腿、鸡蛋组成的炒饵块。所以给炒饵块起个“大救驾”的名字,也不算虚假宣传……
然后永历皇帝在缅甸被吴三桂弓弦勒死……
不过,如果皇家的人偶尔在逃难中吃了一道菜,那道菜便可以用“大救驾”来宣传的话,那这样的菜何止千千万。比如当年慈禧太后逃亡山西的时候,可谓吃遍山西美食,从老百姓田间地头的玉米秆到聊以充饥的窝窝头小米粥;从普通农户家常菜肴到地方风味的特色小吃;从达官贵人的高档宴席到奢侈靡费的满汉全席,她可算是深度体察了一次山西各地的乡土美食滋味……
答案是A!没错!“合楞子”就是由北方人所说的“马铃薯”,南方人所说的“土豆”,广西人所说的“洋芋”,山西人所说的“山药蛋”(其实都是在说同一种东西……),制成的一种食物,它是山西的一种传统小吃。
别看它原料简单,做法可是相当考究!
首先要选土豆,尤其是方山、临县的土豆更为上选。然后再把选好的土豆洗净削泥,挤干水和上面粉,然后揉成小球放到锅里蒸。
最后画龙点睛地加上番茄酱,合楞子这种神奇的食物才算是做好了。
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- 责任编辑:高雪滢
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