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火锅、冒菜、串串、麻辣烫到底有什么区别? 这张图说清楚了
关键字: 麻辣烫和冒菜的区别麻辣烫冒菜有什么区别冒菜和火锅有什么区别冒菜麻辣烫的区别冒菜麻辣烫麻辣烫:别人煮,选的时候有签签,做好之后没签签
串串香:自己煮,数签签
冷锅串串:别人煮,数签签
钵钵鸡:别人煮,数签签
问题又来了,冷锅串串和钵钵鸡又有什么区别?
冷锅串串,说是冷锅,但一点都不冷。拣好所有的菜交给老板,老板帮你煮好,然后连竹签带菜一起放进一个超大型瓷碗或者超大型钵里,碗里是事先调制好的汤底,菜品煮好放进之后可以迅速冷却,特别适合夏天坐在串串店的街边大快朵颐。
钵钵鸡,又称冷版麻辣烫。钵钵就是瓦罐,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食。
如果还是蒙圈,下面这张图可能更通俗易懂。
但对于大多数吃货来说,为什么要弄清楚它们之间的区别呢,这根本不重要啊,好吃就行了啊。
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- 责任编辑:林西
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