-
科工力量:诺奖得主加太上老君,天价白酒为啥“请神上身”?
最后更新: 2024-03-16 13:29:49编者按:2024年央视315晚会上,一款名为“听花酒”的“商务白酒”被曝光。标准装售价 5860 元,精品装售价 58600 元的高昂价格,配合上包治百病、神乎其神的功能宣传让人“大开眼界”。包治百病不是听花酒唯一的噱头,曾经,他们还利用诺贝尔奖得主甚至是“太上老君托梦”这样的故事打造自己的“高端品牌”。打造高端,需得真材实料,如此这般用噱头、玄学甚至触犯法律的方式谋取暴利终将会自食恶果。
【文/ 科工力量专栏作者 铁头哥】
夏天一来,总想跟朋友聚餐,免不了喝上几杯。铁头最近就在网购啤酒白酒,整点新鲜牌子,也好在撸串的时候尝尝鲜。今天聊的事,就离不开“新酒”听花酒。
听花酒的来头属实不小:一看价格,快6万块,买上一车能顶一间房。再看团队,两个诺奖得主坐镇,手里没论文还不敢喝。继续看来源,“太上老君托梦”,这酒不但讲科学,还讲玄学。
两位科学家加上一个神仙,听花酒的葫芦里,到底要卖啥?
白酒也要拼诺奖
铁头看不懂神仙,但是能勉强看懂论文,咱就先从两位科学家开始聊。
听花酒请来的第一位诺奖大神,是斐里德·穆拉德,1998年诺贝尔生理学或医学奖获得者,“伟哥之父”。
斐里德·穆拉德
1977年,他发现硝酸甘油能提高血管内一氧化氮含量,通过控制平滑肌扩张血管。“扩张血管”的用途,一开始是缓解心绞痛。后来辉瑞发现,“小兄弟”的生理反应也要依赖平滑肌,于是他们依托这个原理开发了“伟哥”,穆拉德因此打出名号。
听花酒想跟穆拉德扯上关系,也离不开一氧化氮。四川轻化工大学的一项研究显示,喝听花酒,能提升血清一氧化氮,四舍五入的话,喝酒说不定能保护心脏。
听花酒请来的另一位大神,是亚利耶·瓦谢尔,“计算酶学奠基人”。简单来说,白酒发酵会有很多酶的作用,观察比较这些酶很难。瓦大神就做了一个模型,模拟酶的反应,把复杂的化学体系量化出来。这项工作前无古人,瓦大神是开宗立派,所以在2013年获得了诺贝尔奖。
亚利耶·瓦谢尔
瓦谢尔教授被请来,目的也很简单,指导研发团队工艺呗。
如此一通分析,两位诺奖大神屈尊做白酒,也算是为科学应用做贡献。可是铁头仔细看完才发现,跟听花酒相关的学术论文,都是在《中国食品》上发表的,发表时间还是同一年。
铁头当初写论文,看参考文献眼睛都花了。一般来说,想要写出及格的论文,引用文献起码20+。理论文献时间早,应用文献时间晚,时间跨度得10年。就算研究内容求新求快,也得应用3到5年,时间错开的文献。听花酒的这几篇论文,更像是连夜突击的产物……
论文撑不住,导师也不靠谱。“伟哥之父”穆拉德已经86岁了,功成名就,商业合作基本就是挂个名。2014年,广州白云山就请过他“研发”伟哥仿制药金戈。听花酒签署的合作协议也表示,他要“出席公司相关的公务活动”,让听花酒蹭个热度。
实际上,“诺奖得主代言”这招,微商都已经玩烂了。
2019年,诺奖得主兰迪·谢克曼和化妆品厂商卡维达签约,担任科学顾问。但是卡维达生产的东西,不是美胸仪就是水光枪,还跟加盟商表示“预存2800元,赠送7000元产品”“0加盟费0代理费0风险创业”。
后面的故事就很简单了:公司经营异常,受害者投诉无门,公司涉及传销……铁头就不细说了,各位都懂。
科学不够加玄学
科学的事情聊完了,现在聊点玄学的。
按照听花酒董事长张雪峰的描述,凌晨四点的时候,他在实验室睡着了,梦中云游昆仑山,这个时候,太上老君腰系金绳、白髯飘飘,挥起拂尘,在他手心写下一个“活”字。
梦醒之后,张雪峰一琢磨,“活”字就是“水在舌边”。舌头边上的水,不就是唾液吗?于是他用唾液和酒扯出了一个“双激活”理论:
酒精抑制副交感神经,副交感神经控制唾液分泌,听花酒添加成分,增进唾液分泌,所以喝听花酒可以降低喝酒的危害。
这种似是而非的说法,很像保健品的宣传话术。于是铁头查了张雪峰过去的经历,发现他还真是做保健品的:
2003年,张雪峰见过一次活佛,了解到了冬虫夏草。因此在2004年创立青海春天,2009年,青海春天推出了冬虫夏草粉片“极草”,定价29888元/盒,相当于当时的三倍金价。
2011年开始,青海春天花了5年的时间,砸了10亿元做广告。2013年,青海春天在央视一套黄金时段投放宣传片,“冬虫夏草,现在开始含着吃”就成了铁头躲不开的回忆。
如此高调的姿态,最终引来了监管部门的关注。2016年,国家市场监督管理总局检验发现,青海春天的冬虫夏草纯粉片产品,砷含量达到了4.4-9.9mg/kg,是保健食品砷含量标准的400%到990%!“极草”系列也被要求停产,张雪峰的虫草故事讲不下去了。
-
本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑: 王一鸣 
-
一周内,多家上市公司实控人被留置
2024-03-16 07:24 观网财经-金融 -
淋巴、腺体肉眼做梅菜扣肉预制菜,生产场景触目惊心…
2024-03-15 20:40 食品安全 -
3·15晚会:个别企业用普通钢化玻璃打上防火标,冒充防火玻璃进行销售
2024-03-15 20:21 315维权 -
中国电视霸主的雄心与远见
2024-03-15 17:06 -
央行:前两个月社融增加8.06万亿元,2月底规模存量385.72万亿元
2024-03-15 16:51 宏观经济 -
争议“仅退款”:钱退了,假货有人管吗?
2024-03-15 16:50 观网财经-消费 -
央行:2月末M2余额299.56万亿元,同比增长8.7%
2024-03-15 16:43 -
证监会:对分红采取强约束措施,推动一年多次分红
2024-03-15 15:34 股市 -
中央决定:简勤任中国联通总经理
2024-03-15 15:06 国企备忘录 -
经调整后净利润4.8亿,途虎养车首次扭亏为盈
2024-03-15 15:03 -
平安银行:万科还是一家好企业,与万科的合作整体风险可控
2024-03-15 13:59 中国房市 -
2月楼市:环比降幅总体继续收窄、同比继续下降
2024-03-15 11:25 观网财经-房产 -
A股实控人捐赠股份频现,10余家基金会合计持股市值超百亿
2024-03-15 10:50 观网财经-金融 -
倪光南:促进RISC-V生态繁荣,构建全球主流CPU新格局
2024-03-14 22:42 观网财经-科创 -
李佳琦、董宇辉等17名主播被点名,虚假宣传、产品质量等问题突出
2024-03-14 17:56 观网财经-消费 -
A股今年迄今仅受理一单IPO,证监会强调“坚决打击欺诈发行等行为”
2024-03-14 11:43 观网财经-金融 -
广州城中村制衣厂梯度转移一年,为何仍有工厂不愿离开?
2024-03-14 09:40 基层治理 -
买完新车还没开回家,就降价1.7万元!能退回差价吗?
2024-03-14 09:02 315维权 -
听信保价承诺购车后价格一路下跌,长城车主索赔遭“踢皮球”
2024-03-14 08:36 315维权 -
中美竞争之下,科教兴国还有哪些瓶颈待解?
2024-03-13 17:02 两会·言事
相关推荐 -
“这把火怎么点着的?” 评论 216布林肯来华谈的怎么样?是否不虚此行? 评论 238“看看,这就是美国的警察” 评论 411习近平会见布林肯:中美应彼此成就,而不是互相伤害 评论 144“宁愿关闭在美业务也不卖” 评论 400最新闻 Hot