张力德籍华人，零售业业内人士
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“逼良为劣”的盈利模式，恐怕会把国内大循环变成“内卷”循环
“下游盈利模式”如同一把上膛手枪，“逼”着商家去选择那些好卖的商品。“上游盈利模式”则将“线下零售”商超悄然变成“出租婆”。不劳而获养懒汉，“全要素”地降低了自己的管理效率和能力，形成效率与成本的“内卷”循环。[全文]
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武汉一线：“爱心菜”变“伤心菜”，如何补救？
笔者还未开口，电话那一头告知：“如果持有证明先加入我的微信群排队，排队时间几天”。接着提示：不要挑肥拣瘦、一窝蜂哄抢、随意乱丢等等，最后留下一句“建议这几天别来”。民众关心“爱心菜”流向，合情。但指责“爱心菜”通过大型超市“有价销售”，既不“合情”，更不合理！[全文]
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武汉一线：社区封闭自报体温，有没有改进的空间？
笔者加入武汉某网格疫情防控微信群，进群后发现，几乎所有成员都是用“正常”二字报备体温。但“正常”的定义含糊不清，38°以下，特别是仅略高于37°的，也可能有意无意归为“正常”。笔者担心这样的体温测量流于形式，不妨改用真正的“数字申报”。[全文]
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武汉一线：“自我隔离”是否成功，“最后一公里”也很重要
目前武汉所有公共场所“空空如也”，却有个例外就是超市。武汉许多超市已经采取了强制性戴口罩、强制性测体温等措施。然而，即使大家都带口罩，但不经意间衣物接触、习惯性挑选蔬菜水果或商品，都有可能成为病毒交叉感染的中介。商品如何快速安全地从超市到每个家门呢？[全文]
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法国狼走了，德国狼来了
奥乐齐难道不知德国和法国同属一个文化圈，还非要往中国“水土不服”的坑里跳、重蹈家乐福覆辙？显然，奥乐齐在中国登场、家乐福从中国退场，有其背后更深层次的原因：两者采取完全不同的商业“盈利模式”。[全文]
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新零售喊得响，但光会“数数”可不行
为什么说在节流方面，我国零售业的“数字化管理”才刚刚起步？因为我们总是把“数量化”与“数字化”混为一团。也就是说，用先进“数字化”科技，对商品进行传统的“数量化管理”。这就好比，用“精确制导炸弹”进行地毯式轰炸一样。[全文]
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两会民生：从“新零售”看如何发展消费新模式
两会期间，消费话题是与老百姓生活最息息相关的领域之一。在政府工作报告中，明确指出要“推进消费升级，发展消费新业务新模式”。商务部部长在记者会上也表示，要“搭建平台，促进消费……推动线上线下融合”。这两年，最火的“消费新模式”就是“新零售”。[全文]
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无人商店火了，但新增长点还不在那，而在我们身边
这些年来，我国零售业现代科技的应用，已经走到了世界前列，比如移动支付、电商、O2O、快递等等。当下，又多了个热门话题：“无人售货商店”。但从初体验和高温冲击的情况看，无人商店一时半会儿还难以成熟，不是马上能够“兑现”的增长点……[全文]
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中国超市能“还利于民”吗？
超市作为企业当然要赚钱谋利，怎么会“还利于民”？原来，中国许多超市普遍有样学样地搞起了“上游盈利模式”，不顾产品是否价廉物美，是否受消费者欢迎，也能向供货商坐地收钱。五花八门的营销和“服务”，也产生了不必要的成本，并最终转嫁到消费者头上。[全文]
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如果“供给侧”改革在超市动刀，能给我们省下多少钱
90年代末，笔者第一次去德国Siegen附近新开张的沃尔玛。进店时，有几位年轻貌美的女子列队向你亲切致意；出门时有服务生帮你把购物车推到停车位，等等。回家后，我把这种当“上帝”的体验与隔壁邻居分享。哪知邻居马上断定，沃尔玛商品一定贵。[全文]
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这家德国超市，为何能拳打家乐福，脚踢沃尔玛？
“洋商”在中国开大卖场，商品琳琅满目，盈利红火。“土商”们哪见过这场面，趋之若鹜，纷纷窥测。很快明白，原来“洋商”做的其实是包租公的活。每种商品进入大卖场前都要缴费，美其名曰“入场费”。有办法战胜这种不利于消费者的模式吗？[全文]
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大卖场揭秘| 这也许是离你最近的供给侧改革了
三年前，在笔者的参与下，某民族品牌大型连锁超市公司，率先应用物联网技术进行了定位盘点。定位盘点显示，每店平均有8.4%的品种，根本就没有从仓库拿出来上架出售。这还不应该改革吗？[全文]
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