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南方人点菜最后一定要点“青菜”吗?不带肉清炒的那种
关键字: 南北差异青菜当然,这份青菜可不是随随便便的。
首先,你得色彩纯正吧!
茄子什么的想混进去真是异想天开!
其次,做法还得地道,清炒的才算,多一片儿腊肉,一点儿荤腥,都不算青菜。
南方的青菜不带肉,就好像北方的肉不带菜一样,是原则问题!
酒席上青菜=后边没菜了,南方的饭店都懂这规矩。
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- 责任编辑:黎娜
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